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火鍋怎麼做更好吃

技巧會讓飯菜更可口,熱門的火鍋精選專題是專門提供火鍋的相關精彩內容的地方,這裏的火鍋相關內容,小編都精心編輯,精選優質火鍋的相關知識,分享一些火鍋方面的經驗知識。

  • 如何做二人份火鍋好吃 二人份火鍋烹飪方法大全

    二人份火鍋

    冬日暖暖的,一份火鍋最去寒用料香菇適量二人份火鍋的做法具體看視頻步驟...

  • 廚神大姐夫的火鍋蘸料的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    廚神大姐夫的火鍋蘸料

    姐夫的各種火鍋蘸料都好好吃,一點點學習中用料各種調料廚神大姐夫的火鍋蘸料的做法1.調過的醬油用油炒西芹洋蔥生薑片加水加醬油煮一會最後過濾一下,只留汁2.蔥姜油生薑、蔥白和一點沙姜(薑汁擠掉些)攪碎後放碗裏用很熱很...

  • 家常豬肺火鍋的做法和圖解,家常豬肺火鍋怎麼做更好吃

    家常豬肺火鍋

    喜歡吃豬肺自己動手豐衣足食用料菜籽油1大勺豬肺2個桂皮2塊大蒜籽一把家常豬肺火鍋的做法豬肺火鍋豬肺先洗去外面血水剪掉淋巴水龍頭或水管插進肺管將水注入肺體。肺會膨脹起來用刀劃開肺表皮讓肺裏的髒東西隨水流出...

  • 火鍋雞簡易版的做法和圖解,火鍋雞簡易版怎麼做更好吃

    火鍋雞簡易版

    懶人友好。最必需的是火鍋底料,其他食材和調料都是有啥放啥,處理不完的根莖類蔬菜都可以放~用料雞塊1只火鍋底料半包豆瓣醬一大勺幹辣椒幾個青花椒幾粒洋蔥1個生抽2-3勺老抽1勺料酒1勺冰糖一塊蠔油1勺蔥薑蒜有啥放點啥火...

  • 兩碗飯打底的「醬燒土豆火鍋丸子🍡」‼️❗️的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    兩碗飯打底的「醬燒土豆火鍋丸子🍡」‼️❗️

    火鍋丸子這麼做真的太下飯了,濃濃醬香。。。棉糯的土豆。。。青紅椒的完美配色👍👍👍兩碗飯打底🤣🤣🤣用料土豆2個青椒半個紅椒半個小蔥1根大蒜3瓣火鍋丸子適量食用油適量清水適量料汁:黃豆醬2勺生抽2勺蠔油1勺料酒1勺...

  • 微微辣的滄州火鍋雞的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    微微辣的滄州火鍋雞

    疫情在家,突然想吃火鍋雞了,試着用家裏有限的材料做一下,因爲家裏人少,用的量都比較少,這大概就是一兩個人的量。家裏人都不太能吃辣,做的就是微微辣的,沒有額外加辣椒和麻椒,吃着不會有太大負擔。喜歡吃麻辣可以自己加些麻椒...

  • 紅薯燜子火鍋底料版的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    紅薯燜子火鍋底料版

    用料火鍋底料1小塊紅薯燜子500克味極鮮1勺五花肉100克線椒4個姜蒜適量紅薯燜子火鍋底料版的做法鍋內倒入適量油,姜蒜切片入鍋,加入五花肉煸炒小火加入火鍋底料,等火鍋底料融化後,改大火倒入燜子和線椒加一勺味極鮮,加一點...

  • 椰子雞(湯都不剩的火鍋)的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    椰子雞(湯都不剩的火鍋)

    家庭版椰子雞,椰香濃郁,雞肉鮮嫩,滋補養生,好吃到連湯都不剩,做法也非常簡單哦!用料椰子2個文昌雞半隻沙姜小米辣適量小青檸2個其他配菜適量椰子雞(湯都不剩的火鍋)的做法準備2只椰子;半隻文昌雞(其他的雞,例如三黃雞,也可以的),...

  • 蔥爆肥牛/羊肉:快手便當菜,打掃涮火鍋剩下的肉肉的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    蔥爆肥牛/羊肉:快手便當菜,打掃涮火鍋剩下的肉肉

    把時間條拉回2021年秋天。“學廚”大業沉寂了幾個月後,覺得身心已經休養好了,於是重新出發。這隻菜就是認真鑽研的第一道——和回憶裏有一點點重合,但是更多不同。它彙總了南派(放蠔油,弱化蔥味,偏甜口)和北派(蔥要鮮棱,鹹口爽...

  • 跟中醫道濟學美食——夏天的火鍋的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    跟中醫道濟學美食——夏天的火鍋

    火鍋廣東人一直認爲只有冬天才吃,道濟老師說內地夏天有夏天的火鍋,冬天有冬天的火鍋。區別在於夏天的火鍋辣,冬天的火鍋油多。我昨天跟着他吃了一回夏天的火鍋,身體感覺太舒服了,氣血通暢。陰陽搭配:啤酒+肉/花生苦瓜+肉/...

  • 不用火鍋底料自制菌湯小肥羊火鍋的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    不用火鍋底料自制菌湯小肥羊火鍋

    小夥伴愛吃涮羊肉!買了切羊肉的刀,買了桶型的塑料袋,去菜市場買幾斤羊前腿,這個冬天實現了涮羊肉自由!嘗試了各種鍋底,覺得這個菌湯鍋底最趁小肥羊。用料底料姜2片蔥1根枸杞一把紅棗1顆茶樹菇一把香菇2朵蟲草花一把黃花菜一...

  • 妞妞愛吃羊蠍子火鍋的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    妞妞愛吃羊蠍子火鍋

    一般老北京羊蠍子鍋是要加腐乳的,豆醬的,是醬香味。我這個是四川版的香辣羊蠍子火鍋,湯汁兒紅亮,味道香兒不辣,油而不膩。用料羊蠍子斤薑片鹽克香葉片料酒勺花椒粒調味料包辣椒個洋蔥個香菜根生抽勺老抽勺妞妞愛吃羊蠍子火...

  • 「記錄」火鍋底料空氣炸豬蹄——來自wb古來的碎碎唸的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    「記錄」火鍋底料空氣炸豬蹄——來自wb古來的碎碎念

    侵刪用料豬蹄「記錄」火鍋底料空氣炸豬蹄——來自wb古來的碎碎唸的做法食材準備:豬蹄半個橋頭火鍋底料半塊生薑幾片料酒一勺炊具:愛麗思電壓力鍋柏翠空氣炸鍋過程:1.菜場買豬蹄的時候讓師傅幫忙剁小塊,拿到家放水裏浸一刻...

  • 家常菜番茄🍅火鍋的做法和圖解,家常菜番茄🍅火鍋怎麼做更好吃

    家常菜番茄🍅火鍋

    上海最近疫情,關在家裏快一個月了,作爲土生土長的重慶人,真的是3天不吃火鍋就想念。現在不能出去又特別想吃火鍋,由於家裏有小朋友,而且我來上海10幾年了,不能太吃辣,於是想做一款番茄火鍋,剛好家裏囤了這個食材。最近物資比...

  • 家庭版火鍋蘸料的做法和圖解,家庭版火鍋蘸料怎麼做更好吃

    家庭版火鍋蘸料

    不知從何時起就喜歡在家吃火鍋,在家吃火鍋,食材幹淨,想吃啥就準備點啥,經濟實惠!好吃的食材要配上好吃的蘸料才完美!我結合火鍋店的蘸料做法改良成家庭版蘸料,味道很不錯呦,得到了家人的一致認可!用料芝麻醬2袋橄欖菜1盒蔥1根...

  • 火鍋雞塊燉土豆的做法和圖解,火鍋雞塊燉土豆怎麼做更好吃

    火鍋雞塊燉土豆

    超級下飯的牛油火鍋底料搭配土豆塊和雞胸脯~用料土豆1個洋蔥半個胡蘿蔔半根雞胸脯1塊牛油火鍋底料半包蒜瓣2瓣料酒2勺姜2片黑胡椒適量澱粉1勺花生油適量味極鮮2~3勺醬油1勺蠔油2勺鹽適量味精少許香油少許火鍋雞塊燉土豆...

  • 如何做椒麻雞火鍋好吃 椒麻雞火鍋烹飪方法大全

    椒麻雞火鍋

    這是一個因爲外賣太貴,被迫在家自己吃雞的故事...

  • 火鍋味餃子食譜做法大全,超簡單的火鍋味餃子做法步驟

    火鍋味餃子

    在街上看到有網紅店賣火鍋川味包子,家裏有剩的火鍋底料,我就試試火鍋味餃子。用料生抽適量肉餡300克大蔥1根火鍋底料¼包白蘿蔔1根香菜一把花椒粉2勺火鍋味餃子的做法將火鍋底料煮開,水不要放太多,然後把火鍋水一點點打到...

  • 減脂期想吃火鍋?那就吃這個白菜卷火鍋的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    減脂期想吃火鍋?那就吃這個白菜卷火鍋

    除了白菜🥬之外,裏面的食材都可以準備自己喜歡吃的菜,湯汁我用的是壽喜汁,吃起來清爽清淡,和白菜很配,能吃出來食材的原滋原味,減肥想吃火鍋的可以試試~用料白菜適量胡蘿蔔適量金針菇適量杏鮑菇適量豆芽適量黃瓜適量肥牛適量...

  • 油潑火鍋方便麪的做法和圖解,油潑火鍋方便麪怎麼做更好吃

    油潑火鍋方便麪

    用料方便麪1包西蘭花4朵魚丸10個蔥花1根蒜末3瓣白芝麻1勺辣椒麪1/4勺生抽2勺醋1勺蠔油1勺鹽1/2勺白糖1/3勺芝麻醬1勺油潑火鍋方便麪的做法如圖。蔥花,蒜末,小米辣,白芝麻,辣椒麪。淋上熱油。生抽,醋,蠔油,鹽,白糖,芝麻醬,攪拌均...

  • 藤椒火鍋一口杯(小美版/美善品 TM6)的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    藤椒火鍋一口杯(小美版/美善品 TM6)

    難度:容易準備時間:15分鐘總時間:30分鐘產量:6杯用料火鍋底料(藤椒口味)180克雞高湯900克蝦丸6個墨魚丸6個蘑菇(對切)9個新鮮菠菜葉80克百葉(切絲)100克筍(切塊)160克油麪筋(對切)4個藤椒火鍋一口杯(小美版/美善品TM6)的做法將藤椒火...

  • 🔥🔥萬能蘸醬,可用於火鍋、海底撈、拌麪、涼拌菜、沙拉等‼️的詳細做法,🔥🔥萬能蘸醬,可用於火鍋、海底撈、拌麪、涼拌菜、沙拉等‼️做法技巧

    🔥🔥萬能蘸醬,可用於火鍋、海底撈、拌麪、涼拌菜、沙拉等‼️

    每次去外面火鍋店、海底撈吃吃吃,總饞它的蘸醬,特別香。吃貨本性難移,在家復刻一番,試了很多次,終於做出柔滑、濃郁、醇香的蘸醬。用料四季寶無糖無鹽柔滑花生醬60克菜籽油50克蔥1~2根香菜(可不加)1~2根辣椒(可不加)1粒食用鹽2克...

  • 蒜蓉火鍋底料龍蝦的做法和圖解,蒜蓉火鍋底料龍蝦怎麼做更好吃

    蒜蓉火鍋底料龍蝦

    用料龍蝦3斤火鍋底料0.2包八角4個生抽1.5勺鹽20克啤酒1瓶蒜2瓣蔥2根姜2片蒜蓉火鍋底料龍蝦的做法清理龍蝦,買回來放置一段時間,用溫鹽水泡一會清理好龍蝦,準備輔料多放油,炒蒜、小米椒、姜,炒出香味放一塊糖糖融化,倒入龍蝦...

  • 番茄海鮮火鍋的做法和圖解,番茄海鮮火鍋怎麼做更好吃

    番茄海鮮火鍋

    冬天、下雨天一起吃火鍋是件很幸福的事兒🥰用料蝦1只番茄湯底番茄海鮮火鍋的做法蒜蓉波士頓龍蝦,肉質緊緻,味道鮮美~其他菜沒有單獨拍小貼士1.素菜:小白菜,金針菇,藕片,土豆,生菜2.葷菜:八合裏牛肉,鹽焗雞腳3.海鮮:生蠔,海蝦,波士...

  • 來麗江 不容錯過的臘排骨火鍋的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    來麗江 不容錯過的臘排骨火鍋

    用料臘排骨(根據鹹度泡4-20小時不等)洗淨,剁塊2根番茄(切片厚)1個大土豆(切片厚)1個黃豆芽(洗淨去根鬚)一小把野蔥(正宗的是用蒜苗)2根春筍(不喜歡可以不加)1根香菇(洗淨去根)6朵來麗江不容錯過的臘排骨火鍋的做法將洗乾淨的菜按豆芽...

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