天津煎燜子
煎2.6W
用料
花生醬 | 勺 |
醬油 | 勺 |
醋 | 勺 |
蒜蓉 | 勺 |
老乾媽 | 勺 |
燜子 |
天津煎燜子的做法
溫火煎燜子 煎至有點兒上噶 外焦裏嫩 不要用大火會糊
煎好出過是這個亞子
準備配調料是醋 生抽 蒜蓉(蒜懟碎加水)和花生醬 (花生醬用食用油調比水調出來香,請注意是花生醬 而不是麻醬 麻醬不好吃!)還有辣油 可以用老乾媽代替
最後把調料 按個人口味放在燜子裏 ,可以先準備調料再煎燜子,燜子容易涼。
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