美味佳餚館鄉吧佬雞蛋
滷2.71W
婆婆做的，在朋友圈發了後，好多人問我方，現在把方子分享出來，特別簡單，可以自已做做試試
用料
| 雞蛋 | 十斤 |
| 醬油 | 一斤 |
| 啤酒 | 一瓶 |
| 紅糖 | 一斤 |
鄉吧佬雞蛋的做法
雞者先煮好扒皮，所有材料放鍋裏大火煮，開鍋後，小火煮兩個小時
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煮好後的湯汁幾乎是沒有的
![鄉吧佬雞蛋的做法步驟圖，鄉吧佬雞蛋怎麼做好吃 第3張]( "鄉吧佬雞蛋的做法步驟圖，鄉吧佬雞蛋怎麼做好吃 第3張")
再上張圖，不是很鹹，非常美味
![鄉吧佬雞蛋的做法步驟圖，鄉吧佬雞蛋怎麼做好吃 第4張]( "鄉吧佬雞蛋的做法步驟圖，鄉吧佬雞蛋怎麼做好吃 第4張")
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用料雞爪只滷耙雞腳的做法雞腳洗乾淨，焯水雞腳放入高壓鍋，放蔥姜八角香葉，壓20分鐘準備佐料，和豆瓣醬下鍋翻炒放水煮大火收汁，放小蔥出鍋...
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黨給了我一隻雞，這還是我第一次殺生，太難了（雖然是冷凍雞，但是要一點點拆開，感覺和殺生沒啥區別），我戴着手套，就這樣慢慢分離出倆翅，倆腿，阿彌陀佛～用料料酒100ml老抽30ml醬油30ml白水100ml滷料如圖雞翅2個雞腿2只雞腿雞翅滷啦滷的做法鍋中加入冷水，放入2翅，2腿，直至煮熟；撈出...
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清水滷腱子（小美）的烹飪做法，大廚教你詳細做法
用料牛腱子600克鹽1茶匙姜4片八角2個花雕酒或料酒適量清水滷腱子（小美）的做法牛腱子泡去血水，中途換幾次水，冷水下鍋，加少許花雕酒，水開後煮8分鐘（或用小美主鍋加入1300克的冷水，加少許花雕酒，8分鐘/120度/反轉小勺）將牛腱子用溫水洗淨備用，將主鍋洗淨後加入抄過水的牛腱...
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西紅柿炒雞蛋打滷的做法和圖解,西紅柿炒雞蛋打滷怎麼做更好吃
用料雞蛋4個西紅柿5個鹽少許克蒜1瓣香油西紅柿炒雞蛋打滷的做法將雞蛋開啟拌成液狀，放少許鹽，將西紅柿切稀碎盛入碗中燒油放入蒜試油溫，炒雞蛋後炒西紅柿成溶液，然後加適量水待水沸騰加炒好的雞蛋碎塊最後加青菜葉少許調色，滴入一滴香油入味...
