寶寶蛋黃溶豆(6個月可以吃蛋黃的寶寶就能吃的溶豆)
因爲👶愛吃 照片我忘記拍了,寫這個食譜是怕很久沒做忘記了所以記錄下
用料
蛋黃 | 3個 |
檸檬汁 | 3滴(幾滴都可以的) |
奶粉 | 15克 |
寶寶蛋黃溶豆(6個月可以吃蛋黃的寶寶就能吃的溶豆)的做法
準備蛋黃3個滴入幾滴檸檬汁打入無水無油的盆裏用電動打蛋器打發蛋黃,打到蛋黃能畫8字不容易消失就可以了
蛋黃打好後加入15g奶粉,攪拌均勻那樣翻起來攪拌好
然後烤箱預熱,90度10分鐘
把蛋黃糊裝入裱袋裏,袋尖剪個小口子第一次做可以小點,能讓蛋黃糊擠出來不費力就好烤盤鋪上油紙,裱花袋垂直一個個擠,不要靠的很近以免沾到
全部擠好後放入預熱好的烤箱,90度20分鐘,溫度根據個人烤箱而定,也可以100度20分鐘,但要看個人烤箱(我的是九陽的烤箱這個溫度剛剛好。)考好的溶豆隨便就脫離油紙瞭然後就可以裝起來吃了
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