艾素糖水果棒棒糖

普通棒棒糖甜度太高
而且吃多了還容易齲齒
可以試試用純艾素糖來做哦
簡單、快手，耗時短
不用溫度計也可以操作
新手小白也很容易上手
我的教程都不是死記硬背的
只要掌握技巧，後面大家可以隨意發揮🤗

用料  

艾素糖水果棒棒糖的做法  

1. 艾素糖倒入不粘鍋，小火熬化，一定要全部融化哦，艾素糖融化後會有很多小氣泡，可以拿一塊溼毛巾鋪好，把鍋放在上面快速攪拌消泡，看看糖是否全部融化

2. 等糖全部融化以後加入果汁，我家的是草莓汁，爲了最後糖的顏色更漂亮，可以過篩一下果汁，果汁加進去以後，攪拌揮發水份，再繼續熬2-3分鐘就可以了倒入模具了

3. 等冷涼之後脫模就可以了，要進口裝入糖紙袋子裏，不然容易吸潮。

小貼士

陰天下雨就不要做糖了，因爲空氣溼度大，做出來的糖容易吸潮粘牙。
果汁倒進糖漿裏一定要多攪拌一會，讓果汁的水份充分揮發，這樣做出來的糖纔不粘牙哦
果汁的量可以隨意加減，果汁多一點糖的顏色都深一些。
不放果汁，放些彩色的顆粒糖珠也可以，可以先倒一半糖漿，放糖珠，再倒另一半，做出來也很好看