3、雞肉蔬菜沙拉
沙拉2.53W
用料
主料:雞腿、紅苔葉生菜、羅文生菜、紅葉生菜、西紅柿.配料:西蕎、胡蘿蔔、洋蔥、鹽、油、蒜沫、黃油、紅櫻桃蘿蔔、玉米、火龍果。 |
3、雞肉蔬菜沙拉的做法
雞腿去骨,用西蕎絲、胡蘿蔔絲、洋蔥絲、鹽、油、蒜沫、醃製二到三小時後用油煎。
將好的雞肉放烤盤兒,上面墊上醃肉用過的料,下邊放雞肉,雞肉上抹上黃油,放烤箱150℃,15到20分鐘取出放涼撕成絲。
紅苔葉生菜,羅文生菜,紅葉生菜,西紅柿雞,肉絲兒裝盤。
紅櫻桃丁、蘿蔔丁、玉米粒、火龍果丁裝飾。
蘋果醋、橄欖油、蜂蜜、黃蕎沫、黑胡椒碎、檸檬汁、法香碎調汁,淋上(醋油汁).
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