鮮蝦芒果三文魚沙拉
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用料
三文魚 | 100克 |
蝦 | 5只 |
水晶黃瓜 | 半根 |
芒果 | 1個 |
檸檬汁 | 適量 |
鹽 | 適量 |
黑胡椒 | 適量 |
鮮蝦去頭去殼,取出蝦線清洗乾淨,放入滾水汆燙20秒,取出過涼,瀝水備用。三文魚切塊加入幾滴檸檬汁醃製10分鐘。黃瓜切塊、芒果切塊、所有材料混合後加入檸檬汁、鹽、黑胡椒即可!
小貼士
不要過度攪拌
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