香檸椰菜絲

太陽普照
萬物共生
有誰不希望
詩意地棲息

一花一世界
一葉一菩提
萬物相對獨立
卻又彼此相連

粗細微玄妙

重要的東西
眼睛看不見
用心
才能看清楚

用料  

香檸椰菜絲的做法  

1. 準備食材，清洗乾淨。

2. 椰菜、紫包菜、紅椒分別切絲，香菜切段，檸檬取汁。

3. 稱好調味料:檸檬汁，橄欖油，鹽，糖。

4. 將切好的椰菜絲、紫包菜絲、香菜和紅椒絲一起放在清水裏浸泡10分鐘。

5. 撈起控幹水分。

6. 放在一個大的器皿裏，加入所有調味料，輕輕地拌均勻即可。

7. 盛盤。

8. 一絲絲清涼，一絲絲清靜。