純素沙茶醬【VEGAN】
因爲疫情很多快遞都停運了,於是借鑑了牛頭牌純素沙茶醬的底方加入了一些創造,產生了這個純素沙茶醬💞🌀💀🌎🕊🇨🇳🌸🐲♻️
用料
食材如下所示 | N種 |
純素沙茶醬【VEGAN】的做法
食材1-二荊條辣椒油:
四川二荊條辣椒麪1.5湯匙、清心湖鮮蔬粉少許、白胡椒粉少許、熟黑白芝麻1湯匙、葵花籽油10湯匙、幺麻子藤椒油2湯匙。
1.將四川二荊條辣椒麪放入製作辣椒油的容器,放入清心湖鮮蔬粉、白胡椒粉、熟黑白芝麻攪拌均勻。
2.將葵花籽油和藤椒油混合加熱至微微冒煙,即可將熱油衝入食材中攪拌均勻即可。食材2-純素沙茶醬【VEGAN】
自熬大紅袍花椒油適量(要足夠沒過食材)、生腰果一把、生紅花生一把、熟黑白芝麻一把、黃金亞麻籽粉3湯匙、花菇3朵、
冰糖漿適量(約5-6湯匙)、千禾有機醬油適量(約4-5湯匙)、清心湖鮮蔬粉適量(約1湯匙)、白胡椒粉少許、廣東米酒適量、八角一顆、草果一顆、香葉三片。
1.將生腰果、生紅花生、熟黑白芝麻放入打粉機達成粗顆粒的混合粉。
2.將花菇洗淨放入攪拌機絞成細碎。
3.將適量米酒倒入裝有大紅袍花椒油的小煮鍋內,烹掉酒精留下酒香,放入花菇碎,將花菇碎煸至金黃加入混合粉,一起炒勻,放入黃金亞麻籽粉炒勻,放入清心湖鮮蔬粉、白胡椒粉、千禾有機醬油、冰糖漿和八角、香葉、草果一起小火熬15分鐘,口味可根據自己身心靈需要調整。(注意油過多口味太重就是會影響健康和味覺、體感),將食材1熬好的辣椒油加3茶匙進來,小火熬煮5分鐘即可裝入容器。隨個體需要炒菜、火鍋或個體發揮使用即可。
小貼士
注意這道醬料是爲了綻放植物性飲食的生命之花,但爲了健康請結合自身的身心靈狀態靈活調整用量、用料。
如果身體亞健康使用前請諮詢醫生被允許再食用。
-
擔擔醬+酥脆土豆這組合,真的怎麼吃都吃不夠!的烹飪做法,大廚教你詳細做法
食物的搭配是門玄學,有些味道單吃很精彩,但和其他食材放在一起就會失去原有的光彩。也有一些平平無奇的味道,放在一起卻令人讚不絕口。最近我就在思考有沒有哪兩種自己本身就很愛的食物,是能擺在一起的,說不定有意外驚喜!於是我就研究出了這道中西合併的雙美味:擔擔酥...
-
「圓滿素食」美味養眼丨三色豌豆涼粉(含湯汁作料)的烹飪做法,大廚教你詳細做法
大家還記得我們以前用澄粉和果凍粉做過三色涼粉吧?今天我們再用豌豆粉來做,配上美味汁料,色香味俱全啊O(∩_∩)O歡迎轉發本食譜,如作商業用途,請先徵得我們同意。用料豌豆粉(或其它澱粉)適量(詳見做法中比例)澄粉適量(詳見做法中比例)有色菜葉或食用着色粉少量作料:醬油100...
-
涼拌胡芹荸薺(無油素食)的烹飪做法,大廚教你詳細做法
胡芹和荸薺一起涼拌,荸薺清脆甘甜,胡芹綿軟清香。用料胡芹荸薺鹽克米醋芥末醬涼拌胡芹荸薺(無油素食)的做法荸薺洗淨,去皮。胡芹洗淨,切段。鍋裏放入足夠水,煮開,放入荸薺,煮開,剛剛煮開,馬上撈出荸薺,這樣吃脆甜。在剩下的水裏加入少半勺鹼面,煮開,放入胡芹,煮軟胡芹即可。荸...
-
素食快手🎃南瓜披薩🍕的烹飪做法,大廚教你詳細做法
家裏的南瓜買了有一陣了,但是又想吃🍕試了一下🎃➕🍕的組合意外的很好吃發個菜譜大家來試試呀用料貝貝南瓜1只芝麻菜1小把西紅柿1個麥西恩捲餅1張奶酪適量奶酪粉適量素食快手🎃南瓜披薩🍕的做法貝貝南瓜削皮,切小塊,上鍋蒸熟南瓜蒸熟後,按壓成泥,鋪在餅皮上➕海鹽➕...
相關文章
- 純素香草焦糖醬 vegan的烹飪做法,大廚教你詳細做法
- 純素蛋黃醬 vegan mayo的烹飪做法,大廚教你詳細做法
- [純素Vegan]香菇素炸(雜)醬的烹飪做法,大廚教你詳細做法
- 純素抹茶蛋糕vegan cake的烹飪做法,大廚教你詳細做法
- [純素Vegan]茶樹菇栗子粥的烹飪做法,大廚教你詳細做法
- vegan mayo純素蛋黃醬的烹飪做法,大廚教你詳細做法
- 「純素」素沙茶醬豆腐的烹飪做法,大廚教你詳細做法
- 純素蛋黃醬 Vegan Mayonnaise的烹飪做法,大廚教你詳細做法
- 純素抹茶餅乾 Vegan Matcha Cookie的烹飪做法,大廚教你詳細做法
- 素沙拉醬 vegan的烹飪做法,大廚教你詳細做法