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月餅1.71W
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自制火腿月餅的做法和圖解,自制火腿月餅怎麼做更好吃
火腿餡我是從吃第一口雲腿月餅就喜歡上了，但云腿的皮稍稍有些膩人，廣式月餅的餅皮甜度高，符合我愛吃甜食的要求，再搭配火腿蜂蜜餡，那鹹香甜蜜的口感真大愛到沸點。用料熟麪粉500克低粉500克火腿1000克糖漿350克色拉油400克梘水10克鹽20克玫瑰花碎10克蜂蜜250克自制...
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廣式月餅-5G的做法和圖解,廣式月餅-5G怎麼做更好吃
多人分享，時長30分鐘用料麪粉150g吉士粉5g視水5g花生油45g轉化糖漿110g鹹蛋黃200g20g白蓮蓉200g雞蛋50g一個雞蛋黃20g廣式月餅-5G的做法備料：鹹蛋黃200.0克20個白蓮蓉200.0克也可用紅豆沙餡料雞蛋50.0克1個1、將雞蛋和雞蛋黃混合均勻備用；2、提前準備好白蓮蓉餡料...
![蛋月餅🥮 （2022/52）的詳細做法，蛋月餅🥮 （2022/52）做法技巧]( "蛋月餅🥮 （2022/52）的詳細做法，蛋月餅🥮 （2022/52）做法技巧")
蛋月餅🥮 （2022/52）的詳細做法，蛋月餅🥮 （2022/52）做法技巧
蛋月燒月餅又名蛋月餅，是一種將適量雞蛋添加入月餅餅皮製作而成的月餅，這種月餅相比於傳統的月餅來說，降低了油膩感，蛋月燒月餅蛋香濃郁，入口比較軟，有鬆、軟、酥等特點，它的口感更接近蛋糕和曲奇之間...(*๓´╰╯`๓)用料餅皮：蛋液58克（洋雞蛋）水怡30克白糖55～65克黃油3...
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星空冰皮月餅的做法和圖解,星空冰皮月餅怎麼做更好吃
用料自用星空冰皮月餅的做法蝶豆花皮:牛奶和蝶豆花放在一起加入一些糖一邊不停攪拌一邊加熱至煮沸。糖加入攪至糖化加入粉類攪碾壓按至均勻無顆粒過篩加入加熱融化好的黃油攪勻蓋保鮮膜戳孔上鍋大火蒸熟。（最好用淺面積大且薄的盤子盛冰皮液。）蒸好的冰皮倒在塑...
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