美味佳餚館苦瓜蒸蛋白
蒸蛋2.77W
做甜點剩了一個蛋白，於是就這麼組合下，蒸一下，醬油調味，簡單又有滋味~
用料
| 苦瓜 | 4片 |
| 蛋白 | 1個 |
| 醬油 | 少許 |
苦瓜蒸蛋白的做法
苦瓜洗淨，切片，挖去中間的籽。
蛋白倒於小盤子中，放上苦瓜。
入鍋蒸至蛋白凝固。
淋上一點醬油，即可~
![蠔蜊蒸蛋食譜做法大全,超簡單的蠔蜊蒸蛋做法步驟]( "蠔蜊蒸蛋食譜做法大全,超簡單的蠔蜊蒸蛋做法步驟")
蠔蜊蒸蛋食譜做法大全,超簡單的蠔蜊蒸蛋做法步驟
營養美味鮮嫩滑香用料雞蛋4個蠔蜊2兩溫開水和蛋一樣多鹽少許糖少許海鮮醬油少許香油少許料酒少許味精少許蠔蜊蒸蛋的做法將蠔蜊洗淨瀝乾水裝盤，放入少許料酒去腥雞蛋打散，加入與雞蛋一樣多的溫開水，加少許鹽和味精，攪拌均勻（不用加太多鹽，因爲蠔蜊本身是帶有些鹹味）將...
![椰奶蒸蛋食譜做法大全,超簡單的椰奶蒸蛋做法步驟]( "椰奶蒸蛋食譜做法大全,超簡單的椰奶蒸蛋做法步驟")
椰奶蒸蛋食譜做法大全,超簡單的椰奶蒸蛋做法步驟
非常軟嫩滑得一款蒸蛋，甜甜的口感。用料椰樹椰汁1瓶或一盒雞蛋2枚香蔥適量椰奶蒸蛋的做法取碗一支，將雞蛋打散將椰奶加入蛋液中，打均勻關鍵步驟：將保鮮膜蓋在碗上，用牙籤戳幾個洞，然後取橡皮筋箍在保鮮膜上，防止蒸得時候保鮮膜滑落。蒸蛋，大火約15分鐘。取出碗後，拿掉保...
![魚片蒸蛋羹食譜做法大全,超簡單的魚片蒸蛋羹做法步驟]( "魚片蒸蛋羹食譜做法大全,超簡單的魚片蒸蛋羹做法步驟")
魚片蒸蛋羹食譜做法大全,超簡單的魚片蒸蛋羹做法步驟
請點圖片看大圖，小圖好難看。。看某美食紀錄片介紹的菜，原本是黑魚蒸蛋，被我改成了龍利魚，好打理。此菜滑嫩美味，特別適合小盆友、老人和病號兒喲！用料雞蛋2-4個龍利魚1片鹽適量白胡椒粉適量糖一丟丟香蔥適量魚片蒸蛋羹的做法龍利魚解凍洗淨切片，用鹽和白胡椒粉和一丟...
![大蝦蒸水蛋食譜做法大全,超簡單的大蝦蒸水蛋做法步驟]( "大蝦蒸水蛋食譜做法大全,超簡單的大蝦蒸水蛋做法步驟")
大蝦蒸水蛋食譜做法大全,超簡單的大蝦蒸水蛋做法步驟
前幾天有兩個姐們兒問我怎樣才能把雞蛋蒸的滑嫩，看似簡單可想蒸出水嫩嫩感還是得問白姐姐用料雞蛋2只海蝦1只豉汁醬油少許大蝦蒸水蛋的做法白姐姐教做飯之蒸水蛋：雞蛋打散，加少許鹽，少許油，加50°的溫水，雞蛋和水的比例是1/2，一邊加水一邊順時針攪拌，然後用勺子把氣泡...
