電餅鐺菠菜煎(烙)餅

用料  

電餅鐺菠菜煎(烙)餅的做法  

1. 先清洗菠菜，燒鍋水開了焯一下水

2. 攪拌機或碎肉機打碎

3. 準備兩個雞蛋

4. 菠菜 雞蛋 麪粉放在一起攪拌均勻，放入鹽和植物油。弄完蓋好醒15分鐘

5. 倒入電餅鐺攤開

6. 蓋上電餅鐺蓋1分鐘後開啟，翻過來另外一面再等一分鐘

7. 也可以放事先準備已煮熟生菜和肉(其它雞肉牛肉也可以)

8. 包起來用牙籤固定好

小貼士

普通麪粉就可以，不用發麪。喜歡芝麻的可以放點芝麻粒。如果想好看一些做造型邊角用刀切一下。