電飯煲蔥油雞
電飯煲食譜7.12K
時間:約20-25分鐘
難度:零廚藝✌️
份量:1個
用料
童子雞 | 1只 |
小蔥 | 30g |
生薑 | 15g |
生抽 | 10g |
老抽 | 10g |
蠔油 | 15g |
鹽 | 1g |
白糖 | 2g |
熱油 | 1大勺 |
將雞涌生抽、老抽、料酒、蠔油、鹽、白糖醃製1個小時。
將電飯鍋的底部鋪上一層小蔥、生薑,將雞放到電飯鍋中,開始煮飯模式即可。
煮飯模式結束後,開蓋,撒下小蔥,淋下熱油,就可以美美地享用啦。
小貼士
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