蒜泥奶酪焗蝦
烤箱食譜1.63W
用料
大蝦 | 8只 |
蒜 | |
蔥 | |
姜 | |
橄欖油 | |
馬蘇裏拉奶酪 | |
鹽 | |
蒸魚醬油 | |
披薩草 | |
白瓜 | |
料酒 |
蒜泥奶酪焗蝦的做法
把蝦洗乾淨,挑沙線,然後從脖子和尾巴各一刀,用剪刀把蝦背破開
一定要擺成這個造型纔好看。。。美食全靠擺盤!真的很重要
蔥薑蒜,剁成泥狀,加入少許橄欖油,鹽少一點,料酒,蒸魚醬油一起攪拌均勻,一一給每隻蝦鋪滿
重要的是搭配蔬菜白瓜,就會超級棒了!
然後是然後放5到10分鐘左右等它入味,這個時候烤箱預熱200度,5分鐘
先烤5分鐘來感受哈整個屋子全是蒜泥味的感覺,然後每隻蝦,每片白瓜給它放馬蘇奶酪,最後放少許披薩草(沒得可以不放)放了當然是畫龍點睛滴!
最後美食大餐就成功啦~(一定要給白瓜放奶酪!超級好吃的,烤盤夠大可以多放點)
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