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🍰烤蛋糕胚

🍰烤蛋糕胚的做法步驟圖,🍰烤蛋糕胚怎麼做好吃

似乎是失敗的戚風蛋糕,第一次開啓做蛋糕的旅程

用料  

雞蛋 3個
蛋糕用麪粉 80克
牛奶 20克
砂糖 20克加入蛋黃
細砂糖 25克加入蛋白
植物油 18克
少許克

🍰烤蛋糕胚的做法  

  1. 將牛奶倒入碗內,加入20g砂糖攪拌至融化,加入植物油,少許鹽,攪拌,最後加入3個分離好的蛋黃,攪拌

    🍰烤蛋糕胚的做法步驟圖,🍰烤蛋糕胚怎麼做好吃 第2張
  2. 蛋清打發,加入蛋黃攪拌均勻無泡

    🍰烤蛋糕胚的做法步驟圖,🍰烤蛋糕胚怎麼做好吃 第3張
  3. 放置烤箱第2層,溫度160度,50min

    🍰烤蛋糕胚的做法步驟圖,🍰烤蛋糕胚怎麼做好吃 第4張
  4. 出爐~靜置

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