烤箱烤煉乳紅豆沙吐司零失敗

煉乳和豆沙蠻配滴，做出來的麪包口感溼綿好吃。這個方子不是很甜，喜甜的寶寶可以酌情多加10克糖。一個450克吐司模具的量。

用料  

烤箱烤煉乳紅豆沙吐司零失敗的做法  

1. 準備材料

2. 除黃油和豆沙之外,所有材料放入廚師機桶內和麪,拉出厚膜後放黃油,再次和麪,直到出手套膜即可

3. 放烤箱28度發酵1個小時。烤箱裏再放一碗水增加溼度.我這裏用到的是美的華凌 kaoker1 烤箱,也可以當風爐用.多層同烤無壓力.用風爐發酵也完全沒有問題,麪糰上蓋保鮮膜即可

4. 這是發酵功能。旋轉按鈕，一旋轉，一點一按即可。非常便捷哦

5. 發酵至兩倍大，手指沾麪粉輕戳一個洞不回縮或者有輕微回縮就可以了。麪糰拿出來輕打排氣後，蓋保鮮膜鬆弛15分鐘

6. 麪糰稍微擀開，把豆沙放進去，再收好口

7. 擀成長方形，大約1cm左右的厚度。然後用工具斜着一刀一刀的劃開。

8. 小心的翻個面，摺疊起來，放入吐司盒中。

9. 烤箱38度二發到八分滿就可以開烤了。

10. 依然一旋轉，一按鈕就可以搞定

11. 開烤：165度35分左右。溫度是參考，每家烤箱脾氣不一樣哦。具體根據自家烤箱來定。我的這臺美的華凌 kaoker1 烤箱溫度精準不說，內置海量選單對烘焙小白來說也非常友好哦。

12. 成品圖

13. 溼軟綿潤 好吃哦

14. 成品圖

小貼士

1，這臺美的華凌 kaoker1 烤箱更有一臺頂六臺。包括空氣炸鍋，電烤盤，煎鍋，酸奶機，乾果機等等功能。真是個寶藏烤箱。更多功能等親解鎖哦。且獨特的熱風烘烤模式讓食物外面焦香，裏面軟嫩多汁，尤其爭對烤肉類，排骨類的食物來說。
2，內置海量選單，再也不愁用烤箱做什麼美食了。進入小程序即可看到豐富的食譜。