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原創一蠔三吃:蒜泥烤生蠔、蒜泥粉絲烤生蠔、開蓋生蠔🦪

原創一蠔三吃:蒜泥烤生蠔、蒜泥粉絲烤生蠔、開蓋生蠔🦪的做法步驟圖

又到了生蠔季,買到了乳山生蠔,想着一蠔三吃:蒜泥小米椒烤生蠔、蒜泥粉絲烤生蠔、開蓋直接吃的生蠔,都很肥美~

用料  

乳山生蠔 1箱
粉絲 1把
適量
生抽 適量
蠔油 適量
適量
小米椒 適量

原創一蠔三吃:蒜泥烤生蠔、蒜泥粉絲烤生蠔、開蓋生蠔🦪的做法  

  1. 生蠔開蓋洗淨 有些放上粉絲

    原創一蠔三吃:蒜泥烤生蠔、蒜泥粉絲烤生蠔、開蓋生蠔🦪的做法步驟圖 第2張
  2. 調料:起油鍋,把蒜泥爆香,加入蠔油、鹽,盛出備用

    原創一蠔三吃:蒜泥烤生蠔、蒜泥粉絲烤生蠔、開蓋生蠔🦪的做法步驟圖 第3張
  3. 這個加了小米椒,喜歡吃辣的可以加。

    原創一蠔三吃:蒜泥烤生蠔、蒜泥粉絲烤生蠔、開蓋生蠔🦪的做法步驟圖 第4張
  4. 放在烤盤上,200度10-15分鐘

    原創一蠔三吃:蒜泥烤生蠔、蒜泥粉絲烤生蠔、開蓋生蠔🦪的做法步驟圖 第5張
  5. 這是開蓋即食的,類似日式吃法,可沾日本醬油和芥末

    原創一蠔三吃:蒜泥烤生蠔、蒜泥粉絲烤生蠔、開蓋生蠔🦪的做法步驟圖 第6張
  6. 這是蒜泥粉絲生蠔,不辣的,我們家寶貝們喜歡吃。

    原創一蠔三吃:蒜泥烤生蠔、蒜泥粉絲烤生蠔、開蓋生蠔🦪的做法步驟圖 第7張
  7. 這是小米椒蒜泥烤生蠔

    原創一蠔三吃:蒜泥烤生蠔、蒜泥粉絲烤生蠔、開蓋生蠔🦪的做法步驟圖 第8張

小貼士

開生蠔的時候一定要格外小心
一蠔三吃的美味,回味無窮~