檸香蜂蜜烤吐司
某個睡到自然醒的週末,自創配方,第一次做有點失敗,下述菜譜是改良過的
用料
檸檬 | 1個 |
蜂蜜 | 適量 |
黃油 | 適量 |
吐司 | 若干片 |
烤箱 | 一臺 |
糖粉(或糖漿) | 用於撒表面 |
檸香蜂蜜烤吐司的做法
檸檬切薄片,薄一點不然太酸
吐司去邊,按癟把檸檬片放進去
蜂蜜和融化的黃油混合,塗在吐司表面(烤盤上也塗點,也就是吐司底部)爲了借檸檬香氣,擠點檸檬汁在吐司表面,然後再把擠完汁的檸檬片放在吐司中心
烤箱上下大約180度(我家烤箱脾氣比較爆),烤15分鐘左右,吐司上色聞到香氣,自己看着差不多了就可以取出了
取出後撒糖粉或淋糖漿,就ok啦~
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