洋蔥焗蛋

原本只打算燙些蔬菜把午餐給解決掉，但看見冰箱還有顆洋蔥和雞蛋... 腦袋忽然閃過焦糖洋蔥的味道，就這樣有了這道簡單又美味的洋蔥焗蛋...
真的非常簡單;) 愛洋蔥的朋友們一定要學起來哦！

用料  

洋蔥焗蛋的做法  

1. 把洋蔥切細，鍋裏倒入橄欖油，中火炒至洋蔥呈焦糖色，加少許鹽調味。
   要有耐心，不可太大火哦.. 以免把洋蔥給炒焦了！

2. 當焦糖洋蔥完成了就盛入焗烤器皿中。在中間壓個洞，把雞蛋打入後撒上鹽。

3. 放入已預熱至200度的烤箱中，烤15～20分鐘。快好時撒上些黑胡椒（我不建議在一開始就加入黑胡椒，怕會有烤焦了的味道）
   以個人喜好，如果喜歡半熟的蛋就自行調整焗烤的時間！