韭香培根雞蛋餅

用料  

韭香培根雞蛋餅的做法  

1. 雞蛋和麪粉調成糊狀

2. 培根在鍋裏稍微煎一下，多了的大寶直接吃了😄

3. 韭菜，胡蘿蔔，煎過的培根都切碎

4. 切好的配料放入麪糊中攪拌均勻，適當加點水，麪糊清一點好在鍋裏攤開，因爲我用的鍋有點大。

5. 平底鍋，熱鍋，刷一點調和油，把麪糊倒入鍋中，轉小火。慢慢旋轉鍋，讓麪糊攤滿整個鍋。一面煎得金黃色再翻面煎，翻面的時候小心一點，避免把餅弄壞。

6. 煎好的餅出鍋，切成你喜歡的形狀裝盤，香噴噴的韭香培根雞蛋餅就完成啦，開動吧😜
   

小貼士

麪糊的水加的多的話，餅會軟一些，喜歡有嚼頭的朋友，水可別加多了。
  用電餅鐺一樣可以做這道麪食。