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平底鍋食譜

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  • 打工女孩下班|快手煎牛排的詳細做法,打工女孩下班|快手煎牛排做法技巧

    打工女孩下班|快手煎牛排

    好好享受下班後給自己準備第二天午餐的時光用料牛排1塊黃油適量克黑胡椒1勺鹽2克打工女孩下班|快手煎牛排的做法融化黃油牛排廚房紙吸去血水煎3分鐘就可以了...

  • 蝦肉鮑菇夾食譜做法大全,超簡單的蝦肉鮑菇夾做法步驟

    蝦肉鮑菇夾

    用料蝦肉杏鮑菇西蘭花蔥姜蠔油蝦肉鮑菇夾的做法蝦肉是用活蝦子剝的洗淨粗剁加鹽、糖、黃酒拌勻杏鮑菇洗淨切小片西蘭花撕小朵清洗後浸泡入加鹽的熱水焯過瀝水將蝦糜夾入杏鮑菇片中在麪粉裏滾一下這樣等會入油鍋煎時不...

  • 馬蘇裏拉奶酪奶酪吐司超快早餐無烤箱(平底鍋衝!)的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    馬蘇裏拉奶酪奶酪吐司超快早餐無烤箱(平底鍋衝!)

    被封控期間,努力做好吃的食物~物資匱乏的日子,也要熱愛生活。跟媽媽一起吃,媽媽也覺得好吃~用料吐司適量蝦仁適量馬蘇裏拉奶酪適量馬蘇裏拉奶酪奶酪吐司超快早餐無烤箱(平底鍋衝!)的做法把吐司平鋪在平底鍋,放上蝦仁(蝦仁需提前...

  • 鍋塌三文魚食譜做法大全,超簡單的鍋塌三文魚做法步驟

    鍋塌三文魚

    用料挪威三文魚1塊約300克雞蛋2只鹽1茶匙(5克)檸檬汁1湯匙(15ml)高湯200ml澱粉50克黑胡椒粉1/4茶匙(1克)鍋塌三文魚的做法將三文魚切成3釐米寬,5釐米長的的厚片,撒上鹽(1克)和檸檬汁醃製一會在三文魚上鋪上薄薄的一層生粉,輕輕拍...

  • 早餐-黃油炒蛋-美式炒蛋的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    早餐-黃油炒蛋-美式炒蛋

    又是一道前室友➕好友傳授簡易食譜,這道炒蛋百搭快手好吃有營養易改良至個人偏好。要點,油溫不得太高,翻炒時間短。用料雞蛋2個牛奶可有可無2滴黃油個人喜好,喜歡多放鹽兩小勺黑胡椒在炒好的蛋上散出點綴早餐-黃油炒蛋-美...

  • 香辣厥菜煲豆腐的做法和圖解,香辣厥菜煲豆腐怎麼做更好吃

    香辣厥菜煲豆腐

    用料厥菜一小把南豆腐一塊辣醬蠔油白糖鹽雞精水澱粉香辣厥菜煲豆腐的做法厥菜洗淨切寸段,鍋中水燒開,放入厥菜焯水一分鐘左右焯好水的厥菜撈出沖涼瀝乾南豆腐洗淨,切成一公分厚的豆腐片,每塊都在幹澱粉裏滾一下平底鍋放少...

  • 小云吞漲蛋食譜做法大全,超簡單的小云吞漲蛋做法步驟

    小云吞漲蛋

    用料炒香芝麻1勺小云吞1盤雞蛋4只蔥1把小云吞漲蛋的做法將冰凍雲吞隔水蒸至七、八成熟備用;香蔥洗淨切末備用;雞蛋打散,調入鹽、胡椒粉少許、紹酒、檸檬汁幾滴,打蛋器打勻備用鍋內注油加熱,倒入部分雞蛋液,轉小火,待邊緣蛋皮...

  • 清煎小牛排食譜做法大全,超簡單的清煎小牛排做法步驟

    清煎小牛排

    用料牛肉粉小牛肉200克蘆筍南瓜胡蘿蔔香菇西葫蘆迷迭香5克黑胡椒粒8克麪粉白糖蠔油鮮奶油黃油洋蔥8克橄欖油10克鹽8克清煎小牛排的做法小牛柳肉(牛身上最嫩的一塊肉)橫切成2個各100克的段,用保鮮膜包好牛柳肉,平放在菜板...

  • 烙洋芋粑食譜做法大全,超簡單的烙洋芋粑做法步驟

    烙洋芋粑

    貴陽,大街小巷,都有烙洋芋粑,烙好的洋芋粑壓爛,煎出焦殼,蘸上辣醬粉,好滋好味,已有十多年未嘗。洋芋粑真是非常非常非常的好吃啊,如果有興趣一定要動手試試:)用料土豆4個牛油20克豬肉蔥烙洋芋粑的做法取4個土豆,大概500克,用水煮...

  • 番茄雞蛋吐司的做法和圖解,番茄雞蛋吐司怎麼做更好吃

    番茄雞蛋吐司

    番茄炒蛋,是我最愛的家常菜,雖然是普通家常菜式,登不得大雅之堂,但卻像餃子一樣,各家都有自己的一套烹飪法則,並以此爲傲,加糖還是加鹽?神聖不可侵犯。所以我覺得番茄炒蛋的烹飪過程是一種極具儀式感的美食,是一道做起來非常享...

  • 聖誕手握鬆餅抱抱卷的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    聖誕手握鬆餅抱抱卷

    這是一款非常簡單,只需要平底鍋就能做的甜品,除了聖誕,平時做着吃也很快手!用料鬆餅粉150克雞蛋一個牛奶100克噴射奶油適量裝飾物按喜好安佳黃油一點點抹鍋底聖誕手握鬆餅抱抱卷的做法準備好食材把鬆餅粉,牛奶和雞蛋攪拌均...

  • 蔥姜大龍蝦焗兩面黃的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    蔥姜大龍蝦焗兩面黃

    這道菜賣相紅紅火火,兩面黃香脆微鹹,蝦肉鮮嫩清甜,應該還擔得起除夕年菜裏重要主食的角色。用料大龍蝦新鮮活的蔥姜上海熟炒麪白葡萄酒或料酒食用油高湯或清水澱粉白糖蔥姜大龍蝦焗兩面黃的做法大龍蝦刷乾淨;蔥切段及少許...

  • 筍尖煎蛋食譜做法大全,超簡單的筍尖煎蛋做法步驟

    筍尖煎蛋

    春筍味道清淡鮮嫩,含有充足的水分、豐富的植物蛋白以及鈣、磷、鐵等人體必需的營養成分和微量元素,特別是纖維素含量很高,營養特別豐富。春筍具有吸附脂肪、促進食物發酵、有助消化和排泄的作用,所以常食春筍對單純性肥胖...

  • 烤鴨餅食譜做法大全,超簡單的烤鴨餅做法步驟

    烤鴨餅

    用料麪粉80度左右的熱水烤鴨餅的做法將麪粉放於盆中,在麪粉中緩緩加入80度左右的熱水(比例大概2:1),一邊加水一邊用筷子將水和麪粉充分混合均勻,將面和成雪花狀,隨後將其揉成麪糰麪糰蓋上溼布,醒三十分鐘左右將麪糰搓成長條,切...

  • 超級簡單的早餐利器—平底鍋蛋餅軟妹子的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    超級簡單的早餐利器—平底鍋蛋餅軟妹子

    吃膩了外面買的包腳布和山東煎餅,想起以前媽媽用平底鍋做蛋餅,嘗試了幾次終於成功的掌握了從女漢子蛋餅到軟妹子的祕訣!用料雞蛋3只麪粉適量牛奶或水適量椒鹽粉適量鹽一小撮甜麪醬適量辣椒油適量超級簡單的早餐利器—平...

  • 祕製肉火燒食譜做法大全,超簡單的祕製肉火燒做法步驟

    祕製肉火燒

    肉火燒是家人心心念唸的家鄉味道,餡料中加入了一點點臘肉,味道立刻不一樣了!用料豬肉,五花肉最好400克臘肉,主要是取肥肉部分100g大蔥1大根姜適量麪粉500克酵母2克生抽4-5勺老抽2勺花椒粉2小勺鹽2克料酒適量祕製肉火燒的做...

  • 鐵板魷魚「家庭版」的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    鐵板魷魚【家庭版】

    我家丫頭說想吃鐵板魷魚,但是因疫情原因不敢到處亂跑,每天只能兩點一線的上下學。再就是備戰高考也實在太忙了,上下學路上都在看書,根本捨不得時間出去吃飯。所以非常時期,想吃啥,就自己做起來吧。大排檔的鐵板魷魚,照葫蘆畫...

  • 意式番茄煨雞翅的做法和圖解,意式番茄煨雞翅怎麼做更好吃

    意式番茄煨雞翅

    用料意式香料少許雞翅300克番茄300克玉米粒130克洋蔥1個高湯100克橄欖油1大湯匙鹽1/2小茶匙黑胡椒粉少許乳酪粉少許意式番茄煨雞翅的做法雞翅清洗乾淨,擦乾,在表皮劃上一刀,讓雞翅能快速入味,均勻地撒上胡椒粉。將洋蔥切...

  • 南方年糕食譜做法大全,超簡單的南方年糕做法步驟

    南方年糕

    用料年糕食用油雞蛋南方年糕的做法蒸吃,切成1-2釐米的片放入蒸屜內蒸3-5分鐘即可,盤底抹些油以免粘盤煎吃,鍋內加少許油,油溫控制在6成左右,將切好的年糕放入鍋內煎,煎至倆面金黃色表面發脆即可,適當的加幾滴水能使煎出的年...

  • 鴨肉卷食譜做法大全,超簡單的鴨肉卷做法步驟

    鴨肉卷

    用料1全面麪粉50克中筋麪粉120克鹽適量水適量用料2醃鴨肉撕成絲青椒紅椒生菜番茄醬沙拉醬鴨肉卷的做法麪餅材料揉勻,擀成薄面皮小火,把麪皮放進平底鍋,慢慢烘熟,正反面都要,小心燙手在熟麪餅上鋪上番茄醬,沙拉醬,鴨肉絲,青椒,...

  • 鮮果醬雞排食譜做法大全,超簡單的鮮果醬雞排做法步驟

    鮮果醬雞排

    用料獼猴桃1個雞胸肉400克橙子1個草莓6顆鹽1小勺白葡萄酒1小勺胡椒粉少許麪包糠適量白糖30克雞蛋1只鮮果醬雞排的做法雞胸肉片成兩大片,用刀背拍鬆,用適量鹽、白葡萄酒(我用的是橙味酒)和胡椒粉醃大約20分鐘雞蛋打散成...

  • 京味炸灌腸食譜做法大全,超簡單的京味炸灌腸做法步驟

    京味炸灌腸

    用料成品灌腸蒜香油涼白開水鹽京味炸灌腸的做法大蒜去皮洗淨,搗成蒜泥,加鹽、涼白開水調均,鹽水蒜汁就製作好了刀兩面沾些水,把灌腸切成片備用;(切灌腸最地道的切法,也是我沒事在灌腸店打小掀門簾子,偷看後面老師傅偷學來的,必...

  • 味好美餡餅食譜做法大全,超簡單的味好美餡餅做法步驟

    味好美餡餅

    今天收到味好美調料,非常開心,我一直都特別喜歡這個牌子的東西,晚上就做了我最愛吃的餡餅。用料雞蛋1個生抽2勺鹽少許香油1勺老抽1勺肉餡250克芹菜500克粉條1把味好美黑胡椒粉1勺味好美姜粉1勺味好美嫩肉粉半勺發好的面...

  • 平底鍋版起司蛋糕的做法和圖解,平底鍋版起司蛋糕怎麼做更好吃

    平底鍋版起司蛋糕

    用料雞蛋兩隻起司100g黃油(常溫)60g麪粉250g檸檬汁一大勺鮮奶油100ml砂糖6大勺平底鍋版起司蛋糕的做法備料:A料:蛋黃一個麪粉一大杯黃油(常溫)六十克砂糖三大勺B料:雞蛋一個蛋清一份麪粉兩勺起司100克奶油100ml將a料邊攪邊揉...

  • 法國土司食譜做法大全,超簡單的法國土司做法步驟

    法國土司

    雖然這配方是全素食配方,但是我個人並不是素食者。只是覺得這素食配方非常適合自己,因爲無油,無蛋和無奶,所以可以吃的更加健康和安心。以前我都不知道素食甜點和麪包可以做這麼多變化,也曾經覺得素食都淡而無味,不好吃,也不...