平底鍋食譜
技巧會讓飯菜更可口,熱門的平底鍋食譜精選欄目是專門提供平底鍋食譜的相關精彩內容的地方,平底鍋雞蛋卷,平底鍋披薩,煎蛋平底鍋,平底鍋蛋糕,平底鍋蛋卷,平底鍋炒菜,這裏的平底鍋食譜相關內容,小編都精心編輯,精選優質平底鍋食譜的相關知識,分享一些平底鍋食譜方面的經驗知識。
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蒜煎長法棍
用料法棍一根蒜頭五六瓣雞蛋一個火腿腸一個小蔥一小把果醬黃油蒜煎長法棍的做法所有材料準備好,法棍斜切成片,蒜和蔥切末,火腿切片平底鍋中倒入少許植物油,加入一小塊黃油融化油熱後,下入薑末蔥末,煸出香味後,將法棍片一片片...
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黑椒饅頭黃瓜培根卷
黑椒饅頭黃瓜培根卷光聽這個名字就夠不靠譜的了吧,哈哈。黑胡椒,我的大愛。至於爲什麼會放饅頭,那天開啟冰箱拿培根,看到兩個可憐巴巴的饅頭,好像在召喚我似的,我就行行好,把他們給解決了。爲什麼放黃瓜,話說我就這德性,吃肉的...
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平底鍋煎土豆
沒有烤箱,就用平底鍋滿足想吃燒烤的願望了用料土豆1個燒烤醬適量平底鍋煎土豆的做法土豆洗淨,去皮,切片平底鍋放少許油,將切好的土豆依次碼好,小火煎,煎的過程中要給土豆翻面,煎至兩面金黃,OK!碼上燒烤醬,享用吧...
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蜜汁梅叉裏脊
用料裏脊叉燒醬番茄醬蒜片黃油咖喱粉黑胡椒西蘭花番茄沙拉醬生菜蜜汁梅叉裏脊的做法選上好的裏脊切片,用叉燒醬、番茄醬、蒜片塗遍裏脊,放冰箱淹一夜熱鍋放50g黃油放入淹好的裏脊(表面用刀淺淺的劃幾道~),中小火單面4分...
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新奧爾良烤雞脖
用料雞脖子10根蜂蜜水適量(2匙蜂蜜+1/2匙清水)李錦記叉燒醬3匙調酒2匙鹽1/2小匙糖1/2匙色拉油適量新奧爾良烤雞脖的做法雞脖子洗淨後用調味料醃30分鐘平底鍋倒適量色拉油,把醃好的雞脖子排入鍋內,煎成深黃色即可出鍋前在...
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沙蔥攤雞蛋
用料沙蔥70克左右(半袋)雞蛋4個鹽雞精少量玉米澱粉少量沙蔥攤雞蛋的做法將袋裝沙蔥洗淨瀝乾雞蛋加鹽、雞精少量、玉米澱粉少量打散平底鍋燒熱,倒入少量油,倒入一半蛋液,轉中火,攤平待蛋液稍熟放入沙蔥,鋪平均再倒入另一半蛋...
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韭菜盒子
用料韭菜50克中筋麪粉150克肉餡30克粉絲20克雞蛋一個蝦米一小把鹽4克開水45克冷水45克韭菜盒子的做法麪粉先加入開水攪拌至看不見水,再加入冷水揉均勻。這個和蔥油餅稍有不同。蔥油餅的餅皮更軟和一些。因爲蔥油餅是單...
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糟魚
春節,圖吉慶有餘的喜氣,所以,要做糟魚~~~用料鮮魚糟滷酒胡椒粉澱粉糟魚的做法魚的內膛收拾乾淨,切大約多半釐米厚大大片~用少許料酒、白胡椒粉抹均勻,醃約15分鐘去腥,也可以淋些薑汁魚片醃好後擦乾水分~~薄薄拍點幹澱粉平底...
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菠菜雞蛋素煎包
用料菠菜一把雞蛋三個餃子皮少許粉絲少許菠菜雞蛋素煎包的做法雞蛋打散,加入少量鹽調味。鍋中倒入油燒熱至五成熟,加入雞蛋翻炒1分鐘雞蛋凝固成型不散就可以出鍋菠菜去根洗淨備用。鍋中倒入水加熱至沸騰,加入幾滴花生油...
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梅子酒燒排骨
時間:約20-30分鐘難度:容易做🤞份量:2人份用料中糧家佳康亞麻籽豬肋排粒400g梅子酒20ml青梅(梅子酒中的)7個冰糖20g薑片5g香葉2片八角(大料)1個蔥10g生抽20g老抽5g鹽1小勺清水500ml陳醋1大勺梅子酒燒排骨的做法排骨冷水下鍋,...
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富士燴雞腿扒
用料腿1只富士蘋果1個生抽半湯匙料酒1小勺生粉1小勺白糖1小勺醋半小勺富士燴雞腿扒的做法雞腿洗乾淨後拆骨,用刀背把雞腿肉拍鬆,用生抽、料酒醃15分鐘蘋果洗乾淨後,1/3蘋果切粒後用淡鹽水泡着;2/3粒加水用調理機打成果醬...
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蘑菇蓋澆炸蒸南瓜
用料雞肉糜125g小蘑菇一包雞湯1/2杯乾辣椒圈適量南瓜300g黃油10g鹽,黑胡椒少許水澱粉適量蘑菇蓋澆炸蒸南瓜的做法南瓜洗乾淨表皮,無需去外皮,切一口大的小塊,入油鍋炸質表皮金黃,出鍋瀝乾油備用。這時候南瓜不需要炸透,只要...
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平底鍋版烤雞翅
用料雞中翅500g鹽,味精,孜然粉,辣子面紅油,花椒麪,香料,薑片各少許平底鍋版烤雞翅的做法雞翅洗淨,用叉子插小孔,淹漬更入味。放入鹽,味精,辣椒麪,紅油,香料拌勻,放入冰箱淹漬24小時平底鍋放少許油,放入雞翅開始煎雞翅翻回繼續快出鍋...
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雙色蒸釀豆腐
內有乾坤的一道豆腐菜用料老豆腐一塊蝦仁80g肉末80g鵪鶉蛋2個蔥姜少許青紅椒各一個鹽生抽料酒白糖溼澱粉雙色蒸釀豆腐的做法蝦仁剁成細細的蝦肉泥肉末也相應的剁鬆散將蝦肉泥和肉末混合,加入剁碎的蔥薑末加入鹽,生抽,料...
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雞肉起司卷
用料雞胸肉奶酪火腿雞蛋麪粉面包糠鹽胡椒粉蔥薑蒜粉雞肉起司卷的做法.將雞脯肉用刀背或肉錘處理成薄片,然後撒上鹽、胡椒粉、蔥薑蒜粉和少許白糖醃漬一下.火腿切薄片,一定要很薄,不然捲不起來,如果買外面現成的火腿薄片最好...
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培根鐵板燒
用料◆雨潤培根◆雞蛋雞蛋豆腐胡蘿蔔茭白豌豆章魚魷魚蝦仁蔥姜◆糖蠔油檸檬辣椒醬醬油味淋土豆澱粉培根鐵板燒的做法雨潤培根所有肉類丨薑片一起炒斷生備用雞蛋豆腐切塊蘸土豆澱粉煎熟定型備用把蔬菜炒熟後,再把肉類丨...
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碳烤牛排
用料新鮮T-bone牛排肉鹽檸檬汁碳烤牛排的做法新鮮T-bone牛排肉兩面撒點鹽和檸檬汁醃一會兒,刷點油,放到碳火上用中大火烤每面大概烤2分鐘,每面烤兩次,總時間大概8-10分鐘左右用燒烤的夾子按一下,肉軟而多汁但沒有血水滲出...
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蠔蠣煎蛋
簡單吃食醞釀飽滿幸福用料(食材)蠔蠣200克雞蛋2韭菜20克鹽2克生抽5克料酒少許紅薯粉適量薑末少許油10ML蠔蠣煎蛋的做法將蠔蠣洗淨瀝乾,注意去除小石頭和沙子雞蛋加鹽、料酒打成蛋液備用,韭菜切成段紅薯粉加少許水調成水...
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幹煎素鵝肝飯糕
不必因爲壽司是日本傳統食物,就將它侷限於日本料理的範圍裏。只要善用傳統食物,略微變動一下,也可以創造出全新的米飯菜色。不管是創意料理,還是運用全新食材,製作受歡迎的創意“幹煎素鵝肝飯糕”料理時,因此可以發揮自己最...
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烤年糕(平底鍋🍳)
烤年糕有烤箱版本的,但我更喜歡用平底鍋版本,有中式糕點溫暖的感覺。🟠糯米類小吃🔸空心大麻團/煎堆詳細配方:🔸黑芝麻流心湯圓🔸烤紅糖年糕🔸傳統年糕🔸麻餈(鼓浪嶼)🔸糯米粉的N種小吃用料煎年糕成品:10份糯米粉150克砂...
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番茄甜甜圈
口感酥脆,香香甜甜。而且一點也不膩。用料番茄饅頭煉乳雞蛋番茄甜甜圈的做法番茄切1CM厚的圈饅頭去皮,用擦菜板擦成末如果有面包糠,也可替代2個雞蛋攪打均勻番茄片逐一入蛋液,然後沾饅頭屑或麪包糠平底鍋,油7、8成熱,入番茄...
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醜醜的黃油芝士紅糖年糕
完美甜品🍮,除了難看點😁用料年糕2個芝士4片黃油150克紅糖適量醜醜的黃油芝士紅糖年糕的做法年糕用了兩個,切片備用芝士用的這種,比妙啥口感要好。一般都是切片儲存,四片放一個保鮮袋,用多少拿多少。黃油用的總統,起鍋放黃...
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香烤鏡魚
鯧魚,統稱銀鯧,地方名又叫鏡魚,屬鯧亞目,鯧科。平魚因其刺少肉嫩,故很受人們喜愛,含有豐富的不飽和脂肪酸,有降低膽固醇的功效,對高血脂、高膽固醇的人來說是一種不錯的魚類食品。含有豐富的微量元素硒和鎂,對冠狀動脈硬化...
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蟹肉蛋卷
用料蟹肉棒雞蛋黃瓜醬油糖蟹肉蛋卷的做法將蟹肉棒放入滾水中略汆燙後撈起,剝成條狀備用,黃瓜切絲備用蛋打散,加入醬油、糖攪拌均勻在平底鍋中抹上一層油後充分加熱,倒入適量蛋液使其均勻佈滿鍋面,以中火慢煎,待蛋液成半熟狀...
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九節餅
九節餅的名字我瞎起的,擺盤看上去和九節板有些相象,先這麼叫着吧,如果你們有更好的名字,不妨告訴我哦.(我昨天又好好看了看我的韓國料理書,有一個九節板的做法,原來我看時,沒認真看,就看了標題和名字,弄了半天,也是卷...