美味佳餚館塔吉鍋食譜
技巧會讓飯菜更可口，熱門的塔吉鍋食譜精選欄目是專門提供塔吉鍋食譜的相關精彩內容的地方，塔吉鍋煲，塔吉鍋飯，塔吉鍋煲仔飯，塔吉鍋菜譜，塔吉鍋燜面，塔吉鍋蒸，這裏的塔吉鍋食譜相關內容，小編都精心編輯，精選優質塔吉鍋食譜的相關知識，分享一些塔吉鍋食譜方面的經驗知識。
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![可樂雞翅（塔吉鍋版）的烹飪做法，大廚教你詳細做法]( "可樂雞翅（塔吉鍋版）的烹飪做法，大廚教你詳細做法")
可樂雞翅（塔吉鍋版）
自從有了塔吉鍋天天想着怎麼活用它😏用料雞翅8只可樂一聽姜4片洋蔥一片生抽4大勺（分成兩份）老抽1小勺（分成兩份）料酒2勺（分成兩份）鹽適量蜂蜜適量黑胡椒粉適量澱粉適量香油適量八角2個桂皮小半截香葉1片小米辣2個可樂雞翅（塔...
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![啫啫蝶魚煲食譜做法大全,超簡單的啫啫蝶魚煲做法步驟]( "啫啫蝶魚煲食譜做法大全,超簡單的啫啫蝶魚煲做法步驟")
啫啫蝶魚煲
啫啫：食物及姜蔥等放入燒至極熱的瓦罉（煲），使食物發出“啫啫”聲音和噴出香氣的烹調方法。靈感來源於生啫蝶魚頭，恰好家裏有一條蝶魚，試一試效果不錯，孩子特別愛吃。實際上還是蝶魚頭比較好吃，魚肉更嫩，膠質更多。用料蝶魚1條...
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![「塔吉鍋系列」蝦仁白菜番茄豆腐煲的烹飪做法，大廚教你詳細做法]( "「塔吉鍋系列」蝦仁白菜番茄豆腐煲的烹飪做法，大廚教你詳細做法")
【塔吉鍋系列】蝦仁白菜番茄豆腐煲
用料蒜2瓣蝦仁若干大白菜幾片番茄2個豆腐1塊【塔吉鍋系列】蝦仁白菜番茄豆腐煲的做法【備菜階段】食材清洗乾淨和切塊【下鍋階段】熱油，加入蒜片，炒出香味後加入蝦仁，撒少許黑胡椒粉，炒至蝦仁彎曲。加入大白菜，番茄和熱水，...
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![塔吉鍋番茄土豆雞肉的烹飪做法，大廚教你詳細做法]( "塔吉鍋番茄土豆雞肉的烹飪做法，大廚教你詳細做法")
塔吉鍋番茄土豆雞肉
2012新晉廚娘一枚，跟風敗了個塔吉鍋。實際操作挺方便的，不用顧慮我拙劣的刀工，只要提前醃個雞腿肉即可。鍋裏的番茄已經燒熔化了，鮮味都在湯裏面。吃了幾口才想起來手機隨便拍張紀念下吧！用料番茄2個土豆2個雞腿4個洋蔥半...
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![番茄培根土豆臘腸煲的烹飪做法，大廚教你詳細做法]( "番茄培根土豆臘腸煲的烹飪做法，大廚教你詳細做法")
番茄培根土豆臘腸煲
用料豆角4根藕片7-8片西紅柿2個培根3-4片茄子小半個土豆小半個香菇4-5朵廣式臘腸3根鹽一小勺黑胡椒一小勺老抽一小勺雞精一小勺番茄培根土豆臘腸煲的做法塔吉鍋料理！嘩啦啦啦啦~無油無煙的健康料理又來啦。把該洗的都...
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![海鮮塔吉鍋（五花肉or三層肉）的烹飪做法，大廚教你詳細做法]( "海鮮塔吉鍋（五花肉or三層肉）的烹飪做法，大廚教你詳細做法")
海鮮塔吉鍋（五花肉or三層肉）
塔吉鍋做海鮮，簡單美味，保留海鮮的原汁原味！過程無需加水，加了五花肉，誰吃誰知道！😜用料螃蟹、蝦姑適量鮮蝦、魷魚適量各種貝類適量五花肉適量生抽、料酒、鹽、糖（牛肉醬）或是辣椒油也可以哦適量洋蔥、姜、蒜，香菜海鮮塔吉鍋（五...
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![塔吉鍋煮雞胸肉的做法和圖解,塔吉鍋煮雞胸肉怎麼做更好吃]( "塔吉鍋煮雞胸肉的做法和圖解,塔吉鍋煮雞胸肉怎麼做更好吃")
塔吉鍋煮雞胸肉
白煮雞胸肉，加生菜……吃的時候撕成肉條放點醬油……媽呀～好吃到爆炸爆炸啊！[微笑]爲什麼我以前都沒有覺得自己吃過什麼好吃的……用料雞胸肉2塊聖女果6顆檸檬半個迷迭香1根歐芹1根黑胡椒少許海鹽少許生菜1顆番茄2個塔吉...
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![塔吉鍋菜譜食譜做法大全,超簡單的塔吉鍋菜譜做法步驟]( "塔吉鍋菜譜食譜做法大全,超簡單的塔吉鍋菜譜做法步驟")
塔吉鍋菜譜
塔吉鍋煮菜步驟簡單味道鮮美，這裏記錄搭配。用料雞腿4只杏鮑菇2根姜6片鹽少量塔吉鍋菜譜的做法雞腿解凍飛水，杏鮑菇切片，塔吉鍋燒熱刷少量油，放入杏鮑菇片、雞腿和薑片，煮半小時即可，出鍋前加鹽調味。...
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![塔吉鍋紫薯燒排骨的做法和圖解,塔吉鍋紫薯燒排骨怎麼做更好吃]( "塔吉鍋紫薯燒排骨的做法和圖解,塔吉鍋紫薯燒排骨怎麼做更好吃")
塔吉鍋紫薯燒排骨
用料排骨300克料酒適量八角兩個鹽適量草果一個冰糖少許紫薯一個塔吉鍋紫薯燒排骨的做法排骨砍塊焯水備用，紫薯切塊。幹八爪用溫水發開在鍋內加入少許香油將糖炒起泡，香料爆香。放入排骨煎至金黃。如圖後加入料酒加入紫...
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![雜蔬紅燒肉食譜做法大全,超簡單的雜蔬紅燒肉做法步驟]( "雜蔬紅燒肉食譜做法大全,超簡單的雜蔬紅燒肉做法步驟")
雜蔬紅燒肉
用料豆角100g紅燒肉300白菜100g豆腐100g圓茄子100g鹽適量老抽適量雞精適量水適量雜蔬紅燒肉的做法紅燒肉是提前做好的啦。具體的做法就不再贅述了，總之大概有一小碗就OK了白菜切片，豆角切段，豆腐切長條，圓茄子切片，用鹽水...
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![煲仔飯，塔吉鍋版的做法和圖解,煲仔飯，塔吉鍋版怎麼做更好吃]( "煲仔飯，塔吉鍋版的做法和圖解,煲仔飯，塔吉鍋版怎麼做更好吃")
煲仔飯，塔吉鍋版
這個方子用塔吉鍋做的，比一般的砂鍋速度要快，所以記得蔬菜調味汁最好提前準備好，否則怕手忙腳亂，哈哈。用料雞蛋米飯幾人量自己定西蘭花半顆臘腸小三根胡蘿蔔一小段香菇，薑絲適量調味汁老抽半勺，生抽半勺，魚露一勺，糖酌情，適當...
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![海鮮燉鍋（塔吉鍋）的烹飪做法，大廚教你詳細做法]( "海鮮燉鍋（塔吉鍋）的烹飪做法，大廚教你詳細做法")
海鮮燉鍋（塔吉鍋）
懶人請看過來用料各種海鮮，只有你愛的娃娃菜豆腐黃豆芽蔥薑蒜海鮮燉鍋（塔吉鍋）的做法處理海鮮類，該吐沙的吐沙（貝類）該泡酒的泡酒（乾貝和魷魚）該清理的清理（蝦和鮑魚），別問我怎麼搞，自己想…蔥薑蒜熗鍋，倒入海鮮們，加料酒，炒至變色，關...
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![「塔吉鍋系列」蟹柳豆泡蔬菜煲的烹飪做法，大廚教你詳細做法]( "「塔吉鍋系列」蟹柳豆泡蔬菜煲的烹飪做法，大廚教你詳細做法")
【塔吉鍋系列】蟹柳豆泡蔬菜煲
用料蟹柳若干豆泡若干番茄2個金針菇1包大白菜若干片海鮮醬豆瓣醬蝦米若干【塔吉鍋系列】蟹柳豆泡蔬菜煲的做法【備菜階段】將食材洗淨，切塊/片。蝦米用水泡一下【下鍋階段】塔吉鍋加熱，加入油燒熱後依次放入：大白菜，番茄，...
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![塔吉鍋做魚食譜做法大全,超簡單的塔吉鍋做魚做法步驟]( "塔吉鍋做魚食譜做法大全,超簡單的塔吉鍋做魚做法步驟")
塔吉鍋做魚
偶然在微博上看到了一個美食博主，用鑄鐵鍋燜魚，感覺很喜歡！我家沒有鑄鐵鍋，突發奇想塔吉鍋可以嗎？試了一下，果然很好，現在這道菜是我家的高頻菜加宴客菜加保留菜，感謝博主@橘子八月提供菜譜和靈感！用料任何魚（爐魚、鱖魚碟魚…）...
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![塔吉鍋，海鮮亂燉篇的烹飪做法，大廚教你詳細做法]( "塔吉鍋，海鮮亂燉篇的烹飪做法，大廚教你詳細做法")
塔吉鍋，海鮮亂燉篇
入了個塔吉鍋，無比新鮮。在看了點菜譜後，就開始自創了。哈哈，一頓光。塔吉鍋絕對是本年度最適合投資的鍋，又不貴嘍，哈哈。用料蛤蜊10個蛋餃5個肉丸4個南美白蝦10個白菜一顆料酒少許白胡椒粉生抽生薑一片蔥少許塔吉鍋，海鮮亂...
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![極致原汁：塔吉鍋雜菜煲的烹飪做法，大廚教你詳細做法]( "極致原汁：塔吉鍋雜菜煲的烹飪做法，大廚教你詳細做法")
極致原汁：塔吉鍋雜菜煲
絕對是道懶人菜譜，如果家裏有塔吉鍋和四種以上的食材，基本上一刻鐘就可以搞掂，適用於早、中、晚任意一餐，配上熱飯就是營養完善的豐富一餐。手邊任何現成的鮮菜乾菜菌菇菜，都可拿用來製作這道能滲出所有食材鮮美原汁的菜。...
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![塔吉鍋木須肉的做法和圖解,塔吉鍋木須肉怎麼做更好吃]( "塔吉鍋木須肉的做法和圖解,塔吉鍋木須肉怎麼做更好吃")
塔吉鍋木須肉
用料木耳瘦肉黃瓜1條雞蛋2個香油1匙蠔油1大匙醬油1大匙鹽1.5匙料酒1匙生粉1匙食用油1匙塔吉鍋木須肉的做法塔吉鍋擦乾，抹一層食用油在鍋的四周。木耳提前泡軟，瘦肉切條或片，黃瓜切片。切好的瘦肉放入碗內，依次加入料酒、...
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![摩洛哥燉羊肉塔吉鍋的烹飪做法，大廚教你詳細做法]( "摩洛哥燉羊肉塔吉鍋的烹飪做法，大廚教你詳細做法")
摩洛哥燉羊肉塔吉鍋
很久之前做了一桌異域風情的菜餚，@fangxiaofang喜歡裏面的摩洛哥羊肉塔吉鍋，然而我卻忘記了方子。時隔數月，我在清理下廚房的草稿箱的時候赫然發現裏面躺着這個方子，於是重新做了一次，確保味道和以前一樣好，發上來～@fangxiao...
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![塔吉鍋 清蒸蛤蠣的做法和圖解,塔吉鍋 清蒸蛤蠣怎麼做更好吃]( "塔吉鍋 清蒸蛤蠣的做法和圖解,塔吉鍋 清蒸蛤蠣怎麼做更好吃")
塔吉鍋 清蒸蛤蠣
用料料酒一大勺蠔油一大勺醬油一小勺澱粉水一大勺鹽適量麪粉、白醋、八角、、雞精香油塔吉鍋清蒸蛤蠣的做法蛤蠣買來後要放鹽水裏浸泡半天,讓其吐盡泥沙。用鹽和反覆搓揉蛤蠣，沖洗去除黏液。再用麪粉和白醋反覆搓揉蛤...
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![摩洛哥式塔吉鍋香辣雞腿的烹飪做法，大廚教你詳細做法]( "摩洛哥式塔吉鍋香辣雞腿的烹飪做法，大廚教你詳細做法")
摩洛哥式塔吉鍋香辣雞腿
塔吉鍋tagine產於北非摩洛哥也叫微壓力鍋，高蓋帽是它的明顯特點。最早的塔吉鍋都是陶土鍋，因爲透氣不透水，加上三角圓錐的造型使得蒸氣循環上升，因此最大限度地減少水分喪失。在烹調過程中幾乎不需加水，食材自身的水汽均勻...
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![塔吉鍋啤酒雞腿的做法和圖解,塔吉鍋啤酒雞腿怎麼做更好吃]( "塔吉鍋啤酒雞腿的做法和圖解,塔吉鍋啤酒雞腿怎麼做更好吃")
塔吉鍋啤酒雞腿
和同事們討論煲仔飯決定去買一個小砂鍋，然後發現了可愛的塔吉鍋。買回來後第一道菜居然不是煲仔飯，而是爲了消耗冰箱的啤酒想出來的啤酒雞腿！用料小雞腿四隻香菜若干大蔥小段小米椒若干芝麻若干啤酒一聽醬油兩小勺鹽一勺...
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![塔吉鍋椒香燜蝦的做法和圖解,塔吉鍋椒香燜蝦怎麼做更好吃]( "塔吉鍋椒香燜蝦的做法和圖解,塔吉鍋椒香燜蝦怎麼做更好吃")
塔吉鍋椒香燜蝦
塔吉鍋做蝦，要麼紅燜，要麼鹽焗，不放水，最大程度的保留了蝦的鮮味。用料蝦半斤生抽1勺蠔油1勺蒜2瓣料酒1勺老抽半勺白糖少許油幾滴鹽少許薑絲少許黑胡椒少許洋蔥小半個胡蘿蔔少許芹菜等雜蔬少許塔吉鍋椒香燜蝦的做法蝦去蝦...
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![懶人版塔吉鍋翅根的做法和圖解,懶人版塔吉鍋翅根怎麼做更好吃]( "懶人版塔吉鍋翅根的做法和圖解,懶人版塔吉鍋翅根怎麼做更好吃")
懶人版塔吉鍋翅根
用料醃味翅根白菜葉豆芽油肉醬雞精懶人版塔吉鍋翅根的做法準備雞翅根，如果是普通翅根，回家可以加料酒，味極鮮多醃製一會鍋裏適量油，待油熱後，加翅根，肉醬（放些烤肉醬味道可以更好些），翻炒翅根表面顏色變得快熟了，2min左右將豆芽...
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![塔吉鍋之杏包菇香菇燴油泡的烹飪做法，大廚教你詳細做法]( "塔吉鍋之杏包菇香菇燴油泡的烹飪做法，大廚教你詳細做法")
塔吉鍋之杏包菇香菇燴油泡
塔吉鍋做豆腐太美味了吸滿湯汁的油泡欲罷不能用料杏包菇適量香菇適量油泡（油炸豆腐）適量大蒜3拌生抽適量蠔油適量糖適量蔥花適量塔吉鍋之杏包菇香菇燴油泡的做法杏包菇切片香菇切4塊油泡改小大蒜拍破蔥切碎鍋裏刷油炒想...
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![生炊魚頭（塔吉鍋版）的烹飪做法，大廚教你詳細做法]( "生炊魚頭（塔吉鍋版）的烹飪做法，大廚教你詳細做法")
生炊魚頭（塔吉鍋版）
在本地一飯店吃過兩次，後來飯店盤掉換了廚師，再也沒吃到過。因爲一直念記着魚頭的鮮嫩，所以纔有了這個山寨版的【生炊魚頭】。在下廚房的第一個菜譜就獻給它了。用料鰱魚頭1.5斤鹽適量米酒2大勺姜3大片蒜頭5瓣洋蔥半個生...
