無黃油超級簡單版牛軋糖
微波爐食譜2.1W
用料
棉花糖 | 100g |
奶粉 | 80g |
花生(或者其他堅果,我用的小胡桃) | 80g |
無黃油超級簡單版牛軋糖的做法
40g奶粉放在微波碗底部,上邊鋪上100g棉花糖放入微波爐高火40秒,棉花糖加熱完畢會變大、變黏,先一半奶粉爲了防止棉花糖黏在碗上。
把事先準備好的果仁、另外一半奶粉,與加熱的棉花糖混合,用橡皮刮刀儘量使它們充分混合,等所有奶粉和果仁混合均勻後再下手整形。趁牛軋糖沒有涼透的時候分割成小塊即可。(結束!就這麼簡單!包裝時間比做的時間還要長……)
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