咖啡
技巧會讓飯菜更可口,熱門的咖啡精選欄目是專門提供咖啡的相關精彩內容的地方,黑咖啡,熱咖啡,咖啡怎麼做,煮咖啡,牛奶咖啡的做法,濃縮咖啡,這裏的咖啡相關內容,小編都精心編輯,精選優質咖啡的相關知識,分享一些咖啡方面的經驗知識。
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咖啡飯咖喱牛肉焗飯
用料洋蔥半個胡蘿蔔半根土豆半個熟牛肉150克咖喱適量米飯250克馬蘇裏拉芝士適量咖啡飯咖喱牛肉焗飯的做法準備好所有材料,洋蔥,胡蘿蔔,土豆切小丁。牛肉整塊用高壓鍋壓熟,冷卻後切小丁。油鍋燒熱,放入洋蔥爆香,再加入胡蘿蔔...
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絲滑拿鐵咖啡(荷花)
咖啡拉花用料濃縮咖啡一勺奶泡100毫升絲滑拿鐵咖啡(荷花)的做法咖啡粉加入50毫升開水攪拌均勻倒入事先打好的奶泡,拉花...
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德龍EC680嘗試咖啡拉花記錄
純屬練習,拉花缸Hero的。用料咖啡一勺泵壓量牛奶250ml德龍EC680嘗試咖啡拉花記錄的做法熱咖啡機,2杯+1杯深度烘焙的espresso。加熱蒸汽,牛奶倒入拉花缸打泡,45秒左右。最近試着練習了兩杯拉花,大概需要5分鐘吧orz。...
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生椰dirty
天氣炎熱🥵做杯喝的噸噸噸噸噸~~~嗝...
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代糖消耗奶油咖啡和茶味冰淇淋
用料淡奶油200克蛋黃1個代糖40克牛奶60克黑咖啡粉克茶粉代糖消耗奶油咖啡和茶味冰淇淋的做法蛋黃1個代糖20g牛奶60g混合開水裏殺菌攪拌五分鐘淡奶油200g加代糖20g打發放茶粉適量攪拌均勻一半加咖啡粉冷凍成功啦...
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話梅氣泡冰美式
很早就醃製好話梅糖漿做過好幾次都沒事就唯獨要拍攝了翻車了·話梅也是今年飲品向的流行元素無論是和檸檬搭配還是芭樂還是咖啡甚至雞尾酒都可以找到最設蠻舒服的位置也是蠻神奇了用料話梅7-8顆糖漿淹沒話梅的量蘇打...
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杏仁咖啡曲奇餅乾❤咖啡香氣,搭配酥脆杏仁片
我的烘焙日常-Plog分享一款杏仁咖啡曲奇餅乾,有咖啡香氣又能吃到被烤箱烘烤過後的杏仁片口感就是一個酥脆呀~~用料黃油70克糖粉40克全蛋液20克杏仁片40克低筋麪粉150克牛奶咖啡液25克杏仁咖啡曲奇餅乾❤咖啡香氣,搭配酥...
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椰漿牛奶咖啡
自備用哈怕忘了好喝的用料kara椰漿30克悅鮮活牛奶220克糖1~2克咖啡豆磨的咖啡16~17克豆水或冰塊3塊~30克椰漿牛奶咖啡的做法無無...
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香橙咖啡戚風蛋糕
該配方可以做1個8寸戚風蛋糕,或2個6寸戚風蛋糕溫度:145度中下層60min用料橙汁3個雞蛋(帶殼55g左右)5個低筋麪粉68克細砂糖60克(全蛋清用)咖啡液60克玉米油30克檸檬汁幾滴鹽1克香橙咖啡戚風蛋糕的做法用咖啡機萃取咖啡液,稱取...
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小美版自制奶泡咖啡
用料牛奶50克咖啡粉2克小美版自制奶泡咖啡的做法用小美6放入牛奶,插入蝴蝶棒,1分鐘30秒60度速度4打發,加在咖啡上即成一杯香醇濃郁的奶咖...
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海鹽奶蓋冰咖啡(鹹甜口真是YYDS!)
夏日冰飲怎麼能少了冰咖啡?甜中透鹹的奶蓋口感既絲滑又輕盈,與咖啡融合變成奶咖甜蜜卻不甜膩,不得不說鹹甜口真是YYDS!用料咖啡液咖啡粉30g水500ml冰咖啡糖漿30g(細砂糖15g,熱水15g)冰塊100g咖啡液100ml奶蓋淡奶油50ml牛奶25...
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咖啡杏仁磅蛋糕(失敗的馬卡龍之意式麪糊新去處)
那天意霜打發又失敗了…我的馬卡龍麪糊又失敗了…太稀以至於根本接不了殼!無奈這裏有100g砂糖50克杏仁粉哪!還有蛋白!不能浪費!僅給意式麪糊失敗的筒子們做參考…媽媽再也不擔心我做馬卡龍浪費杏仁粉啦!沒有馬卡龍麪糊的筒...
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冰櫻桃咖啡
在杯子底部加入15毫升櫻桃漿和10毫升巧克力,加上35毫升ESp,用吧勺攪拌均勻,加入冰塊和牛奶至杯子八分滿,在加上奶油和櫻桃裝飾即可用料冰塊18顆牛奶100奶油少量巧克力少量櫻桃糖漿10ml櫻桃1顆冰櫻桃咖啡的做法冰塊ESpdan...
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【完美復刻】綠豆棒冰拿鐵
兩塊錢的綠色心情盤起來,這杯無敵好喝!用料蒙牛綠色心情2只鮮奶/水牛奶200ml濃縮咖啡60-80ml【完美復刻】綠豆棒冰拿鐵的做法第一步先把一隻雪糕搗碎呀杯子裏倒入鮮奶或者水牛奶萃取一份意式濃縮,或者直接用冷萃咖啡液杯...
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100杯咖啡計劃——№3:艾草維也納
100杯咖啡計劃第三期來啦,今天分享很適合春天的艾草維也納咖啡,做完青團的艾草或青汁正好可以利用起來了。簡單來說分三部分:香濃的艾草牛奶基底+意式濃縮+香甜綿密的淡奶油,別有一番滋味。艾草牛奶很早咱們就分享過,是ins...
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小清新甘甜的椰青美式
小清新甘甜的椰青美式...
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椰子水400次咖啡
前幾年就很火的400次咖啡現在被玩出新花樣了飲品博主申請出戰夏日利器-椰子水參戰·我的杯子大約200ml20g冷萃咖啡液+20g糖有點點甜了不愛甜的還是適當減少一點比例~過程超美哦有流沙!不過流完了就是正常模樣了用料冷萃...
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咖啡千層司康
用料黑巧100克低筋麪粉250克泡打粉6克細砂糖20克鹽1克黃油(室溫)80克咖啡液100克蛋黃1個咖啡千層司康的做法黑巧隔水加熱融化成巧克力醬備用。低粉和泡打粉過篩加入糖和鹽用蛋抽攪拌均勻,放入黃油塊,先抓捏後用雙手手掌摩...
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檸檬冰咖啡
天氣也是越來越熱,如果僅僅是把豆子冷衝的話,未免也會顯得過於單調,配合檸檬做冷衝,能衝出更清爽解暑的感覺出來。咖啡也可以喝起來酸甜可口!入手了一臺康佳意式咖啡機👑對於我這種新手小白很容易上手,功能比較全面,可以製作...
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🥥瑞幸生椰拿鐵!🌴在家完美復刻
研究美食的路上一發不可收拾,尤其是研究飲品🦆!作爲一個資深吃貨怎麼能錯過瑞幸的生椰拿鐵?尤其是谷愛凌喜歡der~~~🏂昨天給家人做了兩杯,椰奶與咖啡完美融合~✌就是門店那個味兒💁~注❗️:以下食材是兩人份的量,單人減半即...
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咖啡奶酪吐司-麪包機版
收集幾種,我自己經常做的吐司。麪包機:松下SD-PM105麪包機因爲上班族,經常使用預約模式,除了特別註明手揉的麪包,基本上都是麪包機完成。用料高筋麪粉250g即發乾酵母4克速溶咖啡(不要用三合一的,最好使用黑咖啡。)咖啡的用量...
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百利甜的新CP--百利甜咖啡拿鐵麥芬
又是我隨手一搭搭配出來的新CP~我帶着小兩口來圈粉啦!!百利甜的幼滑搭配特濃咖啡的香濃~我誘惑麼~用料低筋麪粉100克百利甜酒100克糖45克玉米油40克雞蛋1個泡打粉3克特濃速溶咖啡1條(約12克)百利甜的新CP--百利甜咖啡拿鐵麥...
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keto coffee 生酮咖啡
我喜歡咖啡,尤其是黑咖啡和濃濃的奶油融合在一起的那種刺激味蕾的醇厚感。生酮咖啡不拒絕奶油,還可以加入健康的mct油,帶着耶子香味的椰子油或者濃郁奶味的黃油,作爲生酮飲食者可以毫無負擔的爲自己調製這樣的美味咖啡。...
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咖啡巴斯克(自用記錄)
雙層巴斯克~用料巴斯克材料雞蛋兩個蛋黃一個細砂糖55克淡奶油120克玉米澱粉10克咖啡粉6克奶油奶酪240克淡奶油層淡奶油100克吉利丁片2.5克白砂糖30克咖啡粉兩克咖啡巴斯克(自用記錄)的做法奶油奶酪提前軟化咖啡粉加一點...
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成熟風味的咖啡香蕉冰淇淋
這款真的好好吃,入口是微苦的咖啡味但馬上就被濃郁的香蕉味道給包裹起來,濃郁香醇的口感在嘴巴里蔓延開來,一定要試試啊!!--原食譜出自45款超美味冰淇淋稍做改動用料蛋黃2個細砂糖50g純牛奶190ml煉乳15g淡奶油100ml速溶黑...