小吊梨湯 Magimix 瑪捷斯
甜品2.49W
最近有點上火,晚上熬了一鍋小吊梨湯,非常好喝。又方便。
用料
梨 | 500克(雪花梨最好,切小塊) |
新鮮銀耳 | 100克(也可以用幹銀耳,泡發後100克。泡發前16克) |
冰糖 | 50克 |
枸杞 | 10粒 |
話梅 | 3顆 |
開水 | 1200-1500ml |
小吊梨湯 Magimix 瑪捷斯的做法
主鍋一字刀頭,所有材料入主鍋蓋上主鍋蓋以及小蓋。
設定烹飪師模式:40分鐘/1A/110度。煮好啦,一口氣喝了三碗,超好喝。
糖可以根據喜好增減。也可以梨皮不扔一起煮,放皮的話記得煮之前用鹽把梨皮擦一下,煮好把皮撈出來扔掉即可。我是習慣不放皮。
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