美味佳餚館南瓜發糕~蒸出來的好滋味
甜品3.34W
步驟一，200克南瓜蒸熟放涼備用。
步驟二，80克37度溫水➕20克白糖➕3克酵母➕200克低筋麪粉➕南瓜泥揉麪。
步驟三，放入發酵箱中發酵1小時。
步驟四，放入碗中(我喜歡錫紙盒)，手上沾些油按平面團，放入蒸箱或蒸鍋，蒸35分鐘，取出放涼即可😋
![檸檬雪寶糖——鄧布利多的心頭好的烹飪做法，大廚教你詳細做法]( "檸檬雪寶糖——鄧布利多的心頭好的烹飪做法，大廚教你詳細做法")
檸檬雪寶糖——鄧布利多的心頭好的烹飪做法，大廚教你詳細做法
小時候一直以爲是檸檬雪糕，直到多年後妹妹讀英文原版後才發現原來這是一種英國的檸檬硬糖，翻譯翻錯了😂搜了下原來很多別的國家的早期版本也不小心翻成了類似的“檸檬沙冰”“檸檬冰激凌”，因爲原版叫“sherbetlemon”。“sherbet”也可以是一種類似沙冰的甜點，導...
![甜蜜Q彈的紅豆鉢仔糕，百吃不膩的詳細做法，甜蜜Q彈的紅豆鉢仔糕，百吃不膩做法技巧]( "甜蜜Q彈的紅豆鉢仔糕，百吃不膩的詳細做法，甜蜜Q彈的紅豆鉢仔糕，百吃不膩做法技巧")
甜蜜Q彈的紅豆鉢仔糕，百吃不膩的詳細做法，甜蜜Q彈的紅豆鉢仔糕，百吃不膩做法技巧
1、視頻用的是100ml量杯，可以用其它杯子代替，按比例就行。2、甜度可隨個人口味調整。用料洲星馬蹄粉50ml紅豆80g白砂糖50ml純牛奶250ml甜蜜Q彈的紅豆鉢仔糕，百吃不膩的做法提前準備好紅豆粒80g，可以是買的蜜紅豆或者自己煮的紅豆。碗內加入50ml洲星馬蹄粉150ml純牛...
![當歸枸杞雞蛋糖水的做法和圖解,當歸枸杞雞蛋糖水怎麼做更好吃]( "當歸枸杞雞蛋糖水的做法和圖解,當歸枸杞雞蛋糖水怎麼做更好吃")
當歸枸杞雞蛋糖水的做法和圖解,當歸枸杞雞蛋糖水怎麼做更好吃
最近由於面板超級乾燥（明明已經是夏天了），纔想起這個湯來的，想試試看一段時間後，會不會有所改善。當歸適用於由血虛引起的病症及表現：面板乾燥，頭髮脫落，指甲乾裂；頭暈目眩，心悸乏力，月經不調，精神恍惚，失眠。【注】大便泄瀉者，水腫者忌服。用料當歸1片紅糖半塊雞蛋1個紅棗3...
![紅糖鮮薑汁冰淇淋——冰淇淋系列（三）的烹飪做法，大廚教你詳細做法]( "紅糖鮮薑汁冰淇淋——冰淇淋系列（三）的烹飪做法，大廚教你詳細做法")
紅糖鮮薑汁冰淇淋——冰淇淋系列（三）的烹飪做法，大廚教你詳細做法
用料鮮薑汁85克紅糖50克玉米澱粉5克淡奶油500克煉乳180克自制香草精（沒有的話就用朗姆酒+幾滴市售香草精；朗姆酒沒有的話就用高度白酒，香草精沒有就不放了吧，口感會遜色一些）10克紅糖鮮薑汁冰淇淋——冰淇淋系列（三）的做法老薑用料理機打碎，擠出薑汁。取85克薑汁，加入紅...
