低脂清爽意式芒果冰淇淋

年紀越大越不愛都是淡奶油的冰淇淋，於是低脂的冰淇淋變成最愛！主要原材料水果佔主要部分，液體基本都是牛奶，所以出來的冰淇淋口感格外清爽。

用料  

低脂清爽意式芒果冰淇淋的做法  

1. 準備好原材料，

2. 將芒果去皮切丁，用破壁機打成泥。

3. 芒果泥+百香果果茸（用新鮮百香果可以去籽僅用百香果汁），加糖，用小火將白砂糖煮融化

4. 關火後，加入牛奶及淡奶油攪拌均勻

5. 攪拌均勻後放入冰箱冷藏1個小時降溫

6. 然後放入冰淇淋機中，攪拌成冰淇淋即可。大概只用了10分鐘就變成了冰淇淋

7. 剛做好的冰淇淋會比較軟，可以冷凍一下口感更好～