多菜少米肥牛拌飯

突然很想吃拌飯，但是又在減肥，十分糾結。平臺上看到了禾小瘋的菜比飯多的韓式拌飯教程，於是自己稍稍改良了一點，加了肥牛卷，美美的吃了一頓。

用料

多菜少米肥牛拌飯的做法

主要吃得是青菜，所以可以準備很多不同種類的青菜備用，按個人喜好即可。我準備了西葫蘆，豆芽，黃瓜，胡蘿蔔，菠菜。肥牛卷是覺得純蔬菜太單調了，而且減肥也需要肉類。其實我覺得，不放肥牛卷的話，還可以加香菇，辣白菜和炒五花肉進去，是另一種口味了。等不減肥的時候再試試，哈哈！
西葫蘆，黃瓜，胡蘿蔔切絲炒熟，豆芽炒熟，炒的時候要少油，可以加一點點鹽，也可以不加。菠菜和肥牛卷燙熟備用。
準備好一小碗糙米飯，這一小碗是我和我媽兩個人的量，看上去好像不少，其實就在碗底一點。
把剛剛熟了的所有蔬菜和肥牛卷擺放好，顏色自己搭配。
煎一隻半熟蛋放在上面，旁邊撒一些熟芝麻。
這時快速調拌飯辣醬，或者全部工序之前就調好。我借鑑了好多人的經驗。用5勺辣醬，半勺蜂蜜，兩勺芝麻油，兩勺雪碧調的拌飯醬。加熟芝麻攪拌，並倒在拌飯上。
攪拌後開吃！我媽說完全就是外面韓國料理店的味道哦！