法式黒椒雞腿-PK肯德基

用料  

法式黒椒雞腿-PK肯德基的做法  

1. 準備新鮮雞中腿（我買的時候是冷凍的，讓它自然解凍。另外洗的時候一定要用涼水沖洗控幹，我用廚房用紙在表面吸水了，在雞翅正反面用刀劃兩下，容易進味，加強型就是再用牙籤戳洞）

2. 將COOK100法式黒椒料，醃製比例：70G：70G：1KG=料：水：肉（這裏的比例是不考慮肉所吸收的水份地，所以一般醃製時水份要跟據情況適當減少哦！）我烤了1斤COOK100法式黒椒料，用一半的調料。

3. 配置的水我是自己看着放，就是調成糊狀就行，我怕稀了就味道淡了。

4. 全部塗好，就放進保鮮袋，用2個保鮮袋套住，用手反覆揉戳，不敢摔打啊，怕破了袋子。

5. 放進冰箱醃製4小時，每隔半小時拿出來揉戳一番。

6. 我沒烤箱，就讓它們進微波爐吧！高火，13分鐘出鍋。好爽啊！

7. 真燙，就是要趁熱吃，全家衝上來！好自豪哇！味道頂呱呱，賣相還要加強，下次認真點，來個叉子盤子，再加點迷迭香，呵呵。