自制薯條：媲美麥當勞

烤箱版

用料  

自制薯條：媲美麥當勞的做法  

1. 土豆切條，水洗三到四遍

2. 冷水下鍋，放鹽（我放了三四勺），煮三分鐘

3. 撈起，吸油紙吸乾水分

4. 吸油紙隔開，冷凍過夜

5. 第二天取出，保鮮袋放入橄欖油、鹽、黑胡椒、薯條，抖幾下

6. 油紙刷橄欖油，放薯條

7. 烤箱200度預熱5分鐘，然後放上層，200度20分鐘

8. 好吃！