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  • 👼治癒菜肉包👼的做法和圖解,👼治癒菜肉包👼怎麼做更好吃

    👼治癒菜肉包👼

    飢腸轆轆,全身冷哆嗦揭開鍋蒸汽香氣撲面而來的感覺一口下去,軟軟熱熱,皮薄肉汁豐富沒有什麼比這口更能治癒一切的了本包子參照了小高姐bi站關於做包子的視頻以及朱釐米老師的肉包子裏的肉餡製作在此基礎上做了調整,有創新...

  • 發麪綿軟又彈性十足鮮香美味滴香菇肉餡湯包的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    發麪綿軟又彈性十足鮮香美味滴香菇肉餡湯包

    如論如何,要誇誇我的老同學雨辰,教授的方法太讚了,開鍋後摸到綿軟Q彈的包子皮那一瞬間,我簡直開心到飛起~咬上一口,餡料的無敵鮮美額額額,無與倫比~~~哦哦哦,今天中午,娃的午餐太完美看似簡單簡直就是,包子天花板~用料鹽克糖克生抽...

  • 青島大包-芸豆肉餡大包的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    青島大包-芸豆肉餡大包

    芸豆,俺們青島銀的俗稱,北京叫四季豆,還有個品種叫白不老,俺們青島叫老來少,用它包包子也特別好吃。甭管哪個品種吧,總之用芸豆加肉餡包出來的包子,是青島大包的特色,可能膠東一帶都喜歡用芸豆做餡,特別鮮美。如果在青島當地,餡...

  • 韭菜包包食譜做法大全,超簡單的韭菜包包做法步驟

    韭菜包包

    想吃帶餡的東西,就喜歡來點韭菜餡~韭菜萬能搭配王哇,除了雞蛋,香菇,木耳,粉絲,茭白,都可以噠~其他的餡,比如說胡蘿蔔餡等,都可以這樣子調餡,味道很不錯呦~用料麪粉500克酵母8克溫水50克白糖3克食鹽2克小蘇打1克韭菜500克雞蛋3個茭...

  • 品諾小吃王老師教的三種肉餡的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    品諾小吃王老師教的三種肉餡

    用料鹽克生抽勺白糖克麪粉克品諾小吃王老師教的三種肉餡的做法包子餡:豬前腿肉半斤,鹽4克,雞精3克,白胡椒粉1克,十三香2克,生抽20克,抓拌均勻,分次打入蔥姜水,放熟豆油和一點香油鎖住水分。包子蒸好後覺得太鹹了。包子餃子餛飩...

  • 包包子手法,供大家學習參考的詳細做法,包包子手法,供大家學習參考做法技巧

    包包子手法,供大家學習參考

    爲了學習各種手藝做法,不得不去大範圍收集並學習。...

  • 大塊肉的羊肉包子的做法和圖解,大塊肉的羊肉包子怎麼做更好吃

    大塊肉的羊肉包子

    最近和羊肉拼上了,片下來的羊腿肉做了一頓羊肉臊子面,還剩了些,索性包包子吧,摸索着來,成品味道也是驚豔了,超級香,一點都不羶,喜歡羊肉這口的快來試試吧!😍用料麪粉(和麪)400克酵母(和麪)4克水(和麪)220克鹽(和麪)3克糖(和麪)20克玉米油...

  • 純素餡兒包子的做法和圖解,純素餡兒包子怎麼做更好吃

    純素餡兒包子

    端午回家,因爲自己吃素,老媽特意給做的純素餡兒包子❤️😄沒有肉、蛋、奶、蔥、蒜、韭菜;調料中不用耗油、雞精。用料麪粉適量酵母適量糖適量豆腐1塊粉條1把香菇7朵酸菜1袋朝天椒8個南瓜1塊圓茄子1個青椒5個生薑1小塊鹽適...

  • 花生紅糖餡包子的做法和圖解,花生紅糖餡包子怎麼做更好吃

    花生紅糖餡包子

    疫情被封,在家研究做包子這是第一次,很滿意因爲很成功😋。有了第一次的成功,第二次的肉包子也很成功用料紅糖150g麪粉2碗500克酵母粉5g豬油2勺白糖150黑芝麻2勺白芝麻2勺花生300克酵母5克紅棗8顆花生核桃油4勺花生紅糖餡...

  • 豆角雞蛋素包子的做法和圖解,豆角雞蛋素包子怎麼做更好吃

    豆角雞蛋素包子

    用料雞蛋三個麪粉300克酵母8克豇豆500克食用油少許鹽少許豆角雞蛋素包子的做法豇豆炒軟,雞蛋炒熟,放鹽麪粉加水,攪成絮狀,然後醒發至兩倍大,切成十五個劑子,然後中間厚,邊上薄,開始包上鍋蒸,大火燒開,中火15分鐘,關火燜5分鐘出鍋...

  • 一口驚豔 軟綿綿糯嘰嘰的紅薯糯米黑芝麻餡包子的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    一口驚豔 軟綿綿糯嘰嘰的紅薯糯米黑芝麻餡包子

    這個包子口感非常特別,一口驚豔,軟綿綿又糯嘰嘰,伴隨着芝麻的香真的太好吃了。做法也簡單容易,而且包這樣的餡料還可以順便練習下包褶子,算是一舉二得了~這個方子可以做10個包子用料紅薯泥150克糯米粉120克白糖40克(各20克)...

  • 牛肉餡包子(嫩滑多汁)的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    牛肉餡包子(嫩滑多汁)

    今天突發奇想買了一袋高筋麪粉,回家就迫不及待的玩了無法拒絕碳水的快樂~用料牛肉700克鹽2克生抽1勺蠔油2勺黑胡椒粉少量薑末3克蛋清1個高筋麪粉適量水適量牛肉餡包子(嫩滑多汁)的做法高筋麪粉加適量水,筷子攪拌絮狀後,用手...

  • 桑椹燕麥包(非紫米)的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    桑椹燕麥包(非紫米)

    最近看到桑椹紫米餅,家裏沒有紫米,用燕麥替代,過程沒有拍照,吃着覺得不錯,分享出來用料世壯燕麥片一小包酵母1-2克水適量糖15克桑葚醬與燕麥同體積麪粉150克桑椹燕麥包(非紫米)的做法和麪:水,酵母,麪粉,和麪團,發酵燕麥片,開水過一...

  • 白菜肉包(發酵必成功)的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    白菜肉包(發酵必成功)

    做爲南方人一直不敢嘗試麪點,怕忙活半天做不好,因爲學校要完成花式麪點的作業,只能做了試試看,研究了好多方子,一次成功,真的好容易啊,大家可以試試看至於用量確實沒有稱過,餡料自己弄一小塊煮熟嘗一下,和麪的水也要自己估摸不...

  • 撕着吃的蜜豆卷(壓面機版)的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    撕着吃的蜜豆卷(壓面機版)

    ⚠️家裏沒有壓面機的,可以手擀。用料低筋/中筋麪粉500克耐高糖鮮酵母15克或耐高糖乾酵母5克紅糖(皮用)70克豬油20克鹽3克清水適量蜜紅豆(內餡)200紅糖粉(內餡)100克撕着吃的蜜豆卷(壓面機版)的做法蜜紅豆做法:準備好所需食材。①...

  • 一發的豆沙包的做法和圖解,一發的豆沙包怎麼做更好吃

    一發的豆沙包

    用料麪粉500克酵母5克白糖5克溫水260克豆沙餡30X14克一發的豆沙包的做法把所有材料混合,揉成麪糰,多揉揉,揉光滑。靜置5分鐘。把麪糰分割成14份,直接擀成中間厚邊皮薄的麪皮,包入豆沙餡。包子胚發酵到1.5倍,直接冷水上鍋,大...

  • 祕製皮薄餡大的低糖果香紅豆藜麥包子(包含餡料做法)的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    祕製皮薄餡大的低糖果香紅豆藜麥包子(包含餡料做法)

    早餐不知道吃什麼?內餡綿綿沙沙帶點顆粒感的老式紅豆包是個不錯的選擇哦。我比較喜歡吃皮薄餡大的,有一點顆粒感的包子,滿滿的紅豆餡,這樣纔夠味。祕製的訣竅就是添加了少許果醬,讓清甜的紅豆餡裏散發出淡淡的果香,別提有多...

  • 如何做做豆沙包子好吃 做豆沙包子烹飪方法大全

    做豆沙包子

    辛苦付出用料豆沙餡適量酵母少許麪粉低筋高筋奶粉適量雞蛋1個油適量鹽少許做豆沙包子的做法準備材料小貼士準備材料:1個雞蛋麪粉(低筋高筋)酵母粉奶粉油鹽全部材料下好用廚師機打發然後放烤箱醒麪糰之後分成12個做起來新...

  • 羊肉羊排烤包子的做法和圖解,羊肉羊排烤包子怎麼做更好吃

    羊肉羊排烤包子

    羊肉這麼吃真的絕絕子,肉特別嫩,味道真的特別好用料羊肉330克洋蔥70克左右薑末1克紅酒12克耗油5克生抽3克鹽4.5克燒烤料(或孜然粉3g)6克麪皮麪粉300克乾酵母3克鹽2克溫水180克油酥麪粉15克油20克羊肉羊排烤包子的做法我是...

  • 生煎包Ⅰ美善品的做法和圖解,生煎包Ⅰ美善品怎麼做更好吃

    生煎包Ⅰ美善品

    煎和熬都是變美味的方法水煮也是!用料麪粉克水克酵母克糖克雞蛋個鹽克豬後腿肉大蔥姜生煎包Ⅰ美善品的做法美善品食譜方子聞聞看,香滴很呢👌小美和麪~放烤箱發酵40度,30分鐘🕰️發兩倍大小即可麪皮50g一個的大小皮子不能太...

  • 生煎包做法食譜做法大全,超簡單的生煎包做法做法步驟

    生煎包做法

    用時:約30分鐘和麪、備餡、包包子步驟請參考作品中相關的教程。用料食用油適量面兩勺水一碗蔥花適量熟芝麻適量生煎包做法的做法平底鍋中倒入適量油,中火燒至7成熱,油多點比較香。轉中小火,將包好的包子倒置放入鍋中,放的...

  • 韭菜槐花包子的做法和圖解,韭菜槐花包子怎麼做更好吃

    韭菜槐花包子

    每年都要蒸一鍋槐花包子的,太好吃了,一定要配上韭菜才能更好的把鮮味揮發出來,面和餡剛剛好用料餡料部分:前腿肉350克水50克焯水後槐花180克韭菜100克薑末5克生抽2大勺,20克蠔油1勺,10克老抽1勺,5克白胡椒粉1克五香粉少許鹽4...

  • 🍬綠豆沙🍭🍿花捲的做法和圖解,🍬綠豆沙🍭🍿花捲怎麼做更好吃

    🍬綠豆沙🍭🍿花捲

    綠豆沙花捲🌺🌺蓬鬆暄軟,好看又好吃的🐌綠豆沙花捲,使用的💐樂斯福丹寶利酵母,發酵快,穩定性高,適合中式麪點,輕鬆發出好面。🐟🐠🐚用料中筋麪粉350克牛奶175-190克乾酵母3.5克玉米油15克綠豆沙餡225克白糖10克🍬綠豆沙🍭🍿...

  • 素包子(捲心菜餡)的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    素包子(捲心菜餡)

    封控期間,快速消滅捲心菜,大人小孩都愛吃,拿肉也不換😋此配方可做包子22個左右(吃不完的可放置冰箱冷凍儲存,食用時取出蒸一下就像新出鍋的包子喲)用料包子皮面粉600克酵母8克水300克包子餡料洋蔥1個捲心菜半顆鹽適量料酒適...

  • 一發青菜香菇包-簡單快速的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    一發青菜香菇包-簡單快速

    雖然我不是北方人,但我跟孩子都很喜歡麪食,饅頭、包子、麪包都在學習中,想簡單快速的做包子,其實做一發也是可以的,耗時比較短,適合像我一樣的初學者,做出來的包子也很鬆軟,孩子也愛吃。用料麪粉500克酵母5克糖10克溫水250克...