手抓餅版的鍋盔

用料  

手抓餅版的鍋盔的做法  

1. 第一步，先將肉絞碎（或是用刀剁碎）
   第二步，加入鹽，五香粉，生抽，香油，攪拌均勻。再加入切好的蔥花，榨菜。
   第三步，將手抓餅放入微波爐解凍，再將拌好的肉均勻鋪在手抓餅上
   第四步，手抓餅從一邊捲起捲成圈，壓成餅，用手按壓成橢圓形，撒上白芝麻。
   

2. 第五步，烤箱預熱200度，5分鐘。烤盤或是烤架鋪上硅油紙，最後烤箱200度，20分鐘

3. 完成