美味佳餚館

位置:首頁 > 主食菜譜 > 

蜂蜜紅糖香蕉糯米餅(電餅鐺版)

3W
蜂蜜紅糖香蕉糯米餅(電餅鐺版)的做法步驟圖

團購了很多青香蕉,怕浪費,最近又特別想吃糯米餈粑之類的,廚房裏看了很多關於做糯米餈粑的菜譜,自己綜合了一下,做了些,真的很好吃

用料  

糯米粉 適量
溫水 適量
香蕉 適量
蜂蜜 2勺
紅糖 2勺
玉米 適量

蜂蜜紅糖香蕉糯米餅(電餅鐺版)的做法  

  1. 糯米粉加溫水活成麪糰,麪糰和的不要太乾,太乾不易做餅成型

    蜂蜜紅糖香蕉糯米餅(電餅鐺版)的做法步驟圖 第2張
  2. 取一塊麪團,搓圓用手掌按扁,(成餅型)

    蜂蜜紅糖香蕉糯米餅(電餅鐺版)的做法步驟圖 第3張
  3. 加入適量提前切好的香蕉碎,喜歡甜的可以加點白糖,我覺得不加糖,香蕉本來就有甜味,自然的味道很好不會膩,收口包住香蕉餡,再搓圓,動作一定要快,不然會露餡!再按成餅型!

    蜂蜜紅糖香蕉糯米餅(電餅鐺版)的做法步驟圖 第4張
  4. 電餅鐺加入少許玉米油,放入包好的糯米餅,煎5分鐘左右即可,中間翻幾次個。

    蜂蜜紅糖香蕉糯米餅(電餅鐺版)的做法步驟圖 第5張
  5. 煎好的可以直接吃,軟糯清甜很好吃!

    蜂蜜紅糖香蕉糯米餅(電餅鐺版)的做法步驟圖 第6張
  6. 紅糖,蜂蜜加溫開水化開。

    蜂蜜紅糖香蕉糯米餅(電餅鐺版)的做法步驟圖 第7張
  7. 餅煎熟後,加入蜂蜜紅糖汁,煮1~2分鐘即可!

    蜂蜜紅糖香蕉糯米餅(電餅鐺版)的做法步驟圖 第8張
  8. 這種更軟糯,更甜!

    蜂蜜紅糖香蕉糯米餅(電餅鐺版)的做法步驟圖 第9張