鮮肉土豆餅

假期馬上來臨，快來學學這款鮮肉土豆餅吧！絕對可以加入暑假下午茶豪華套餐！營養美味，非油炸食品，吃起來不油膩，可以放心地給小朋友們製作！

用料  

鮮肉土豆餅的做法  

1. 提前將土豆用蒸鍋蒸熟，加入絞肉機中，攪成土豆泥狀態，如果沒有絞肉機，手動剁碎也行。

2. 在炒鍋中放入黃油，融化後放入肉餡，翻炒幾下。

3. 放入洋蔥粒，繼續翻炒至熟。

4. 烤好的狀態，這個時候聞起來也很香。

5. 取下個大碗，將土豆泥和炒好的肉混合均勻。

6. 將一個雞蛋打成蛋液，準備低筋麪粉和麪包糠。帶上手套，取大小合適的土豆肉團，裹一層低筋麪粉、蛋液、麪包糠，按這個順序依次裹好。配方的量是12個，如果不夠吃，可以翻倍。

7. 放入提前預熱好的烤箱，選擇ACA空氣炸烤箱的空氣炸功能，200度18分鐘。

8. 香噴噴地出爐了！大人孩子都會喜歡的肉餅！

9. 非油炸，吃起來真的沒有負擔！