剩米飯🍚變「米飯雞蛋餅」外焦裏嫩😍😍😍

如題。。。剩米飯🍚做「米飯雞蛋餅」一碗剩飯，兩個雞蛋，有啥蔬菜就放點啥，外焦裏嫩。。。很香😍😍😍連昨晚的剩餃子餡兒也用上了😬😬😬

用料  

剩米飯🍚變「米飯雞蛋餅」外焦裏嫩😍😍😍的做法  

1. 剩米飯一碗。

2. 胡蘿蔔切小碎丁。

3. 火腿切小碎丁。

4. 小蔥切蔥花。

5. 毛豆豬肉餡兒。

6. 全部加進米飯裏。

7. 打入雞蛋，加入鹽和白胡椒粉。

8. 攪拌均勻即可。

9. 熱鍋刷油。

10. 舀入適量米飯糊，壓平。撒上黑芝麻。

11. 煎至一面定型上色，翻個面。

12. 兩面金黃即可！

13. 外焦裏嫩。

小貼士

全程中小火煎。