寶寶薄餅

用料  

寶寶薄餅的做法  

1. 把蔬菜洗淨，鱈魚蒸熟。

2. 蔬菜切碎。

3. 下鍋煮熟。

4. 過濾出青菜碎。

5. 把剛纔煮菜的湯倒入麪粉中，邊倒邊攪拌。

6. 攪拌均勻後加入剛纔的青菜碎，繼續攪拌。

7. 鍋底抹油，待熱後倒入攪拌好的麪糊，用鍋鏟平鋪均勻，中火3分鐘後翻面。

8. 均勻在表面倒入打好的蛋液，在上面撒上鱈魚沫。凝結後翻面再煎3分鐘

9. 出鍋切成小三角塊，這樣寶寶好拿。