會爆漿的藜麥芝士飯糰
用料
大米 | 2杯 |
藜麥 | 適量 |
芝士片 | 1片 |
海苔 | 1片 |
生抽 | 2勺 |
蠔油 | 1勺 |
蜂蜜 | 1勺 |
芝麻油 | 適量 |
食用油 | 適量 |
大米和藜麥混合洗淨,用電飯煲先開始煮飯。
煮飯的時候先拌個醬汁,2勺生抽、1勺蠔油、1勺蜂蜜混合。
米飯蒸熟以後先盛出放涼,不需要冷透有一點熱度就好,加一點芝麻油拌勻,會好捏一些。
鋪一層保鮮膜,放一點芝士,我是直接把一整片芝士片手撕了邊角。
保鮮膜四周收緊,儘可能緊一些,再去掉保鮮膜用手捏,手心有溫度個人感覺好捏一些。
捏了圓形和三角形的飯糰。
不粘鍋小火放一點油,把飯糰放進去煎。
淋之前準備的醬汁,再翻面煎,兩面都淋好醬汁煎好就完成了。
煎好出鍋用海苔裝飾一下。
小貼士
1、米飯稍微放涼一點之後再開始。
2、捏飯糰的時候不要太厚了,我裝在飯盒裏面已經蓋不上了😂,最後又換保鮮袋裝的。
-
不用捏的方便美味多元化飯糰(非原創)-託尼廚房 No.17的烹飪做法,大廚教你詳細做法
偶爾看到下廚房有篇-“不用捏的壽司”,非常受感染!本來還想買竹卷的心一下放下了,趕緊在去年底前落實了海苔(可見拖了好久才發)可以當主食,也可以當便當,可以塞肉,也可以塞魚,甚至全素;可甜可鹹可淡可濃!最後插播一條新聞:據日本共同社12月9日報道,位於日本東京的飲食調研公...
-
香噴噴臘肉飯糰的做法和圖解,香噴噴臘肉飯糰怎麼做更好吃
吃不完的飯第二天可以做飯糰哦,真的很香很好吃,而且做法很簡單,寶寶也愛吃哦!用料臘肉適量幹香菇3朵米飯適量小蔥適量美味鮮醬油適量食用油適量香噴噴臘肉飯糰的做法泡香菇。。。PS:用熱水泡會更快哦!切臘肉,要這種有肥有瘦的,把臘肉切成肉沫,越小越好哦!把切好的肉沫和...
-
肉鬆飯糰石榴花的做法和圖解,肉鬆飯糰石榴花怎麼做更好吃
孩子會喜歡的早餐。用料米飯適量肉鬆適量黃瓜一小截石榴一個肉鬆飯糰石榴花的做法肉鬆和米飯攪拌剝石榴黃瓜切花擺盤...
-
驕奢淫逸的飯糰仔的做法和圖解,驕奢淫逸的飯糰仔怎麼做更好吃
我們的小飯糰不求味道最佳,但求材料奢華!所有材料均購於香港樓上或citysuper或直接空運,以驕奢淫逸爲宗旨!用料明太子1副日本米200ml水200ml飯糰調味料10g(憑感覺)壽司醋25ml(自己看着辦)鹽一丟丟糖看心情午餐肉粒每個飯糰3-4粒丹麥黑魚子醬每個飯糰一勺(單一口味的)意大...