美味佳餚館土豆咖喱雞蓋澆飯
蓋澆飯2.83W
用料
| 雞腿肉 | |
| 土豆 | |
| 咖喱粉 | |
| 米飯 | |
| 鹽 | |
| 生抽 | |
| 薑片 |
土豆咖喱雞蓋澆飯的做法
先將雞腿去骨切小塊後略醃製，加一點鹽、一點生抽和（或啤酒）、薑片醃。油鍋裏放少許油，將醃好的雞腿塊放進去翻炒，多翻一下，煸出雞皮的油。加入切好的土豆塊一起翻炒後，把椰漿倒進去燒開。開後轉小火悶五分鐘後，將用水調開的咖喱粉加入，繼續悶至土豆軟爛，最後加魚露調鹹淡就好了，多留點汁來拌飯
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一直就很喜歡各種東西混搭在一起弄啊，超方便，好麼，我弄的很多菜都是各種混搭，好麼~~~上個月開始開網店，賣乾貨啊，要拍照什麼的，於是拍完就拿去做吃的了，然後我就吃了一個多月的各種菌類。用料烤腸2根大白花菇2朵五花肉150g四季豆150g豆瓣醬澱粉鹽，雞精料酒，生抽香菇五花...
