廚渣也能完美成功的抱蛋煎餃

用料  

廚渣也能完美成功的抱蛋煎餃的做法  

1. 前天包的餃子，從冰箱裏拿出來。速凍餃子也可以喲( ´｡•ω•｡` )

2. 雞蛋打散，我用了兩個雞蛋。加入適量的鹽和蔥花。

3. 鍋裏放油，把餃子碼齊。

4. 大火煎一兩分鐘，煎至地面金黃。

5. 加水，沒過餃子三分之一。蓋上鍋蓋大火煮呀煮呀煮，煮十分鐘左右。

6. 餃子煮到幾乎沒水的時候，把蛋液倒進去。填滿餃子之間的縫隙。讓他們緊緊的挨在一起。 小火🔥等蛋液熟。

7. 出鍋。撒上芝麻。

8. 開吃