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燜飯

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  • 蠶豆火腿燜飯(地方菜)的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    蠶豆火腿燜飯(地方菜)

    雲南宣威蠶豆下市季節家家都會做這道菜,不曉得其他地方是不是一樣用料蠶豆一斤(帶殼)500克火腿(宣威火腿最好,可用臘肉鹹肉等代替)1塊煮好的大米飯(煮幹一點)3碗油適量蠶豆火腿燜飯(地方菜)的做法火腿用涼水泡一夜,然後...

  • 蘆筍雞肉燜飯的做法和圖解,蘆筍雞肉燜飯怎麼做更好吃

    蘆筍雞肉燜飯

    天生手殘,圖片比較渣用料雞胸肉大米蘆筍蘆筍雞肉燜飯的做法雞胸肉切小丁,加白胡椒粉、鹽、料酒醃製20分鐘蘆筍洗淨,去硬皮,斜切成小段鍋內放油,加蘆筍、雞肉翻炒至雞肉變色,同時加適量鹽、白胡椒粉調味大米洗淨放進電飯煲內...

  • 一鍋蒸熟番茄燕麥燜飯,好吃到尖叫!的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    一鍋蒸熟番茄燕麥燜飯,好吃到尖叫!

    一個電飯鍋一次性搞定飯和菜,快手方便,好吃營養,還能減肥,就問誰不愛!用料全胚芽燕麥米50克胡蘿蔔半根豌豆玉米適量西蘭花1小朵雞腿肉1只西紅柿1個洋蔥適量一鍋蒸熟番茄燕麥燜飯,好吃到尖叫!的做法準備好所有食材,切好備用;雞...

  • 超級簡單好上手的香腸燜飯的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    超級簡單好上手的香腸燜飯

    用料珍珠香腸2根土豆1個胡蘿蔔半根螺絲椒1只大米1杯生抽2勺老抽1勺蠔油1勺胡椒粉少量超級簡單好上手的香腸燜飯的做法準備土豆、螺絲椒各1個,胡蘿蔔半根,香腸選用的是珍珠腸2小根。土豆、胡蘿蔔、香腸切丁備用,土豆遇空...

  • 洋蔥肉米飯食譜做法大全,超簡單的洋蔥肉米飯做法步驟

    洋蔥肉米飯

    用料五花肉100克大米3杯生抽1勺鹽5克洋蔥1個料酒1勺蠔油1勺雞精1勺老抽1勺洋蔥肉米飯的做法肉切丁,澱粉抓下。洋蔥切丁!備用熱鍋涼油,放入一點13香,加入肉丁,炒香。加入洋蔥,翻炒幾下。加入生抽,老抽,耗油,雞精,料酒,食用鹽,翻炒1...

  • 板栗叉燒燜飯的做法和圖解,板栗叉燒燜飯怎麼做更好吃

    板栗叉燒燜飯

    吃板栗的季節到了,愛吃板栗的小夥伴們自己動手做起來~用料板栗5-6粒大米適量水適量醬油適量叉燒肉適量油適量板栗叉燒燜飯的做法板栗剝皮切成小塊、叉燒肉切丁鍋內加適量油加入叉燒肉和板栗翻炒大米洗淨加入適量水、醬...

  • 祕製土豆燜飯的做法和圖解,祕製土豆燜飯怎麼做更好吃

    祕製土豆燜飯

    這個土豆燜飯的重點就在於:食材需要過油炒一遍,所以事實上使用任何(正常的)醬料、配菜都是可以很好吃的。所以大家都可以創造屬於自己的祕製燜飯喲♥~神馬?你說你還是沒頭腦用什麼醬?好吧,要我首推當然是老乾媽豆豉油辣椒,畢...

  • 小寶寶也能和大人一起吃的羊肉悶飯的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    小寶寶也能和大人一起吃的羊肉悶飯

    這個做起來比較簡單,食材備好,下鍋炒個半熟,放進電飯煲煮飯,一班就搞定了。我全職帶娃,所以會持續做這種大人孩子都能吃的飯,省時省力,既方便快捷,又能達到營養均衡。用料羊肉20克胡蘿蔔,蓮花白,韭菜,香菇。冰箱裏有啥放啥。根洋...

  • 簡易花蟹悶飯的做法和圖解,簡易花蟹悶飯怎麼做更好吃

    簡易花蟹悶飯

    想吃煲仔飯,卻因材料不足沒法完成,看看自己的裝備,便想着用平底鍋試試,米也沒有泡,就用現飯代替,兩隻小花蟹剛好可以用上!用料花蟹兩隻大蔥一根洋蔥一隻現飯一碗耗油兩勺油適量糖少許簡易花蟹悶飯的做法花蟹先處理乾淨,去鰓去...

  • 春季美食 槐花麥飯的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    春季美食 槐花麥飯

    春日時令菜,每到春天都會去野外摘槐花,回家做一鍋槐花麥飯,孩子也特別喜歡吃,現在疫情,只能去市場買點槐花自己來做這春日美味了———————————關注我,美食無限更新中抖音號:一味一語小紅書:一味一語用料槐花一斤鹼一...

  • 銅鍋燜飯食譜做法大全,超簡單的銅鍋燜飯做法步驟

    銅鍋燜飯

    去雲南館子必點的一道,每次都麻煩人家單獨做份素的,其實自己在家做也不難本來是一道主食,因爲懶得再炒菜了,就多多放了菜碼,菜多飯少一鍋端~用料蠶豆土豆杏鮑菇(或其他蘑菇大米鹽銅鍋燜飯的做法蠶豆去殼取瓣,杏鮑菇切丁,土豆...

  • 什錦香腸燜飯的做法和圖解,什錦香腸燜飯怎麼做更好吃

    什錦香腸燜飯

    爲了自己的小身板的健康總不能天天次外賣、地溝油吧。。。所以只能自己動手啦^_^~用料香腸半根豌豆適量胡蘿蔔半根土豆一個生抽、老抽辣椒醬什錦香腸燜飯的做法準備好食材,爲怕土豆氧化變黑最好切完後用水泡着熱鍋加油,...

  • 臘肉土豆燜飯,簡單快手的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    臘肉土豆燜飯,簡單快手

    用料臘肉一小塊土豆一個豌豆適量胡蘿蔔一中個生抽兩湯勺老抽一湯勺蠔油一勺豆瓣醬一湯勺蒜三顆香菇七八顆臘肉土豆燜飯,簡單快手的做法胡蘿蔔,臘肉,土豆,泡發好的香菇切丁豌豆洗淨熱油,炒香豆瓣醬和蒜末,放臘肉先翻炒依次放...

  • 豬腰榨菜燜飯的做法和圖解,豬腰榨菜燜飯怎麼做更好吃

    豬腰榨菜燜飯

    從小吃到大的豬腰燜飯,今天終於找到祕訣啦!!以前都是直接把配好味道的豬腰放進去飯裏面直接煮,今天換了一種方法,弄出來的味道,這味道···就是我想要的味道!!用料豬腰兩隻白米榨菜一包食鹽砂糖雞粉胡椒粉花生油蠔油白酒姜、...

  • 健康又營養的香菇豬肉燜飯的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    健康又營養的香菇豬肉燜飯

    一個人的飯不好做,這是公認的事實,今天就給大家做一道簡單又營養豐富的美食,電飯鍋燜飯,可以放你想放的任何食材,只要不相剋就行🤪用料稻花香大米2杯豬前槽肉100克香菇2朵土豆1個西紅柿1個油菜2棵大蔥1根姜3片油50克生抽2...

  • 超好吃的土豆牛肉燜飯的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    超好吃的土豆牛肉燜飯

    簡單、好吃的一款燜飯!口感勝過炒飯,卻沒有炒飯的油膩感,趕緊試試吧!麻麻~我還要吃多一碗!用料土豆2個牛肉180克大米2標準量杯青蒜2棵芹菜3棵水、油、鹽、醬油適量李錦記香辣醬、麻油適量超好吃的土豆牛肉燜飯的做法土豆洗...

  • 茄子牛肝菌青豆燜飯的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    茄子牛肝菌青豆燜飯

    用料黑椒粉少許幹歐芹碎少許大米1杯牛肝菌10克小型茄子1條青豆1湯匙香葉(月桂葉)兩片豆蔻1粒鹽少許松子少許橄欖油適量茄子牛肝菌青豆燜飯的做法牛肝菌洗淨小沙子,用清水泡軟備用。熱鍋放橄欖油,放洗好的白米翻炒一會兒。...

  • 臘腸 土豆 玉米 香菇燜飯 懶人燜飯 快手菜飯 超級簡單好吃的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    臘腸 土豆 玉米 香菇燜飯 懶人燜飯 快手菜飯 超級簡單好吃

    超級簡單,喜歡什麼食材加什麼用料香腸什麼腸都可以土豆顆香菇杯胡蘿蔔根玉米粒克大米杯老抽耗油海鮮醬油適量雞精臘腸土豆玉米香菇燜飯懶人燜飯快手菜飯超級簡單好吃的做法所有食材切丁,裝盤備用.鍋內加少許油,先放胡蘿...

  • 排骨臘肉燜飯的做法和圖解,排骨臘肉燜飯怎麼做更好吃

    排骨臘肉燜飯

    軟軟糯糯的燜飯,忍不住大口大口吃多一碗^^用料排骨400g臘肉適量大米一杯半(量米杯)糯米半杯(量米杯)生抽適量老抽適量甜麪醬適量(沒有的可以不放)白糖適量鹽適量料酒少許姜兩片蔥兩根蒜適量排骨臘肉燜飯的做法所需材料1.排骨...

  • 芋頭板慄章魚燜飯的做法和圖解,芋頭板慄章魚燜飯怎麼做更好吃

    芋頭板慄章魚燜飯

    冬天到了喝一碗暖暖的雞湯將新鮮的材料炒好加上事先用板栗燜燒好的飯炒一炒實在大滿足!用料曬制章魚乾1個(以下均爲4人吃的量)剝皮板栗500g(喜歡吃的可以多下)胡蘿蔔1根五花肉500g曬制海魚乾1個鮮蒜苗適量芹菜一大把鮮芫茜...

  • 排骨燜飯(簡易好吃的懶人做法)的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    排骨燜飯(簡易好吃的懶人做法)

    偷懶的辦法,發現也挺好吃的~用料排骨適量香菇若干生抽老抽薑絲排骨燜飯(簡易好吃的懶人做法)的做法將排骨切小塊,洗淨在鍋中燒開水,水開之後將排骨放入,撈掉浮沫,將排骨撈出~在排骨中放入適量生抽(鹹淡依據個人口味),並加入少量老...

  • 如何做臘肉冬筍燜飯好吃 臘肉冬筍燜飯烹飪方法大全

    臘肉冬筍燜飯

    用料大米杯冬筍克臘肉塊豌豆克胡蘿蔔根生抽勺鹽克大蒜苗根味精(本人炒菜習慣用味精)克五香粉勺臘肉冬筍燜飯的做法冬筍,豌豆,胡蘿蔔焯水,切丁,臘肉切丁,大蒜苗切細。鍋裏放少油,臘肉下鍋炒一下,把油逼出來一些,再放冬筍,豌豆,胡蘿...

  • 爆好吃的沙茶醬燜飯(喂胖室友必備)只要一個電飯煲的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    爆好吃的沙茶醬燜飯(喂胖室友必備)只要一個電飯煲

    在下廚房買了一瓶沙茶醬!變着法的消耗它!喂胖室友必備!!!只要你有一個電飯煲!!宿舍電飯煲黨福音!!這麼誇自己的菜譜真的好麼!!請看小貼士用料新鮮土豆(個頭偏小)兩個鮮香菇(不喜歡吃香菇可以換成其他菌類)七八朵幹木耳(泡發以後會變多...

  • 臘腸香菇板栗青菜藜麥飯的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    臘腸香菇板栗青菜藜麥飯

    用料臘腸50克香菇5朵藜麥50克板栗6顆青菜100克鹽1克糖1克生粉1克蔥1根臘腸香菇板栗青菜藜麥飯的做法藜麥提前一晚泡發。用溫水泡髮香菇,加入1克鹽,1克糖,1克生粉搖勻,鹽和糖可以給香菇調味,生粉吸附雜質。板栗打十字花刀(切...

  • 槐花麥飯(避坑版)的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    槐花麥飯(避坑版)

    離家很多年,媽媽每年都會將新鮮槐花凍起來想等在異鄉的我回家時能吃上一頓槐花麥飯,可是槐花經常等不及我回去就壞掉了,於是問媽媽要了做法,失敗過很多次,這次將成功和失敗的經驗都寫在這裏,與所有懷念家鄉味道的小夥伴們共...