懶人噴香燴飯
這是利用小美TM6新增的燴飯功能做的。口感入味,米飯軟糯,菜色新鮮爽口。強烈推薦大家試一試這道懶人燴飯!
至於食材,大家可以根據自己喜好加入雞蛋、蘑菇、火腿腸、或者魚肉蝦肉都是可以的。
只是大家需要注意的是燴飯模式全程29分鐘,會根據米量多少和生熟米的狀態來調整烹飪模式。
米量少,食材少,只需5-6分鐘,刀頭會停止轉動。直接進入15分鐘燜飯的文章" target="_blank" >燜飯模式。但主鍋還會持續加熱,這時候可以加入一些容易熟的食材,可以更好地保護營養素不流失!
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用料
大米 | 85克 |
土豆切丁 | 1個 |
金針菇切小段 | 15克 |
水 | 195克 |
生抽 | 10克 |
橄欖油(玉米油) | 10克 |
大蒜 | 1瓣 |
蔥花 | 5克 |
火腿腸切丁 | 55克 |
香油 | 5克 |
懶人噴香燴飯的做法
1. 大蒜兩瓣入煮鍋3秒速度5打碎,用刮刀棒刮至鍋底後,加入玉米油或橄欖油10克,3分鐘/120度/速度小勺爆香。
2.加入土豆丁,洗淨大米、水、火腿腸,生抽、香油,啓動燴飯模式。
3.根據米量多少和食材量,燴飯模式運轉5-6分鐘後,直接顯示還剩15分鐘。這時從量杯孔倒入金針菇段、蔥花,繼續燴飯模式。
4. 音樂響起,米飯顆顆飽滿,看着就想吃😋開吃啦!味道不是一般得好!
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