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陝西小吃滋卷怎麼做更好吃

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  • 陝西小吃滋卷的做法和圖解,陝西小吃滋卷怎麼做更好吃

    陝西小吃滋卷

    看到小高姐方子,這裏做個記錄。不是陝西人,就是對有沾水的食物感興趣。用料麪皮:麪粉200克鹽4分之一鹽勺油8克水90克餡料:韭菜一小把雞蛋3個豆腐1小塊蝦肉、雞肉(也可以不放)少許鹽1鹽勺糖1小勺生抽1小勺胡椒粉少許五香粉少...

  • 陝西民間小吃-韭菜滋卷的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    陝西民間小吃-韭菜滋卷

    這是一道記憶的味道,小時候,村子裏走幾步有家地裏種韭菜,中午要做飯,尤其是夏天,熱的沒有什麼胃口,老媽就讓去割點韭菜,做滋卷,新鮮韭菜味道非常香(可能有人不喜歡),快速和麪,做餡,擀大餅,撒上韭菜豆腐粉條雞蛋做的餡,捲起來,上鍋蒸,然...

  • 陝西西花捲🌶的做法和圖解,陝西西花捲🌶怎麼做更好吃

    陝西西花捲🌶

    用料麪粉500克雞蛋1個酵母粉5克溫水適量陝西西花捲🌶的做法溫水和麪揉成團,蓋上保鮮膜,放在溫暖的地方醒2小時.醒好之後揉揉排氣,放在案板板上,擀平。辣椒麪孜然十三香雞精胡椒粉少許白糖,淋上熟油。抹在擀好的面上,撒上蔥...

  • 陝西關中燙麪卷卷的做法和圖解,陝西關中燙麪卷卷怎麼做更好吃

    陝西關中燙麪卷卷

    燙麪卷卷是媽媽的又一拿手好飯用料麪粉500克熱水適量鹽10克油30克陝西關中燙麪卷卷的做法1.把面用熱水燙熟,待稍微放涼揉成麪糰,擀成麪皮2.均勻抹上油鹽捲成卷切段,上鍋蒸20分鐘,出鍋即可食用放涼切絲澆上辣椒油拌勻食用...

  • 陝西滋卷(附蘸水)的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    陝西滋卷(附蘸水)

    陝西人最家常的飯,省事,不用炒菜用料韭菜雞蛋蝦米皮十三香黑芝麻麪粉水鹽陝西滋卷(附蘸水)的做法把蛋液和黑芝麻攪勻炒好韭菜切好,在上面放一小撮十三香或五香粉,蝦米皮油裏煎到金黃,潑在那撮十三香上涼水和麪,醒半個小時,擀成...

  • 滋味悠長,清香爽口 ——陝西「滋卷」的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    滋味悠長,清香爽口 ——陝西【滋卷】

    滋味悠長,清香爽口——陝西【滋卷】【滋卷】所卷菜蔬,可葷可素,可名貴可家常。多素食,以芹菜、韭菜等青綠鮮菜爲常見。春日挖得野菜,如薺菜,更加香美淡雅。苜蓿嫩芽也別有一番風味。素菜中伴以肉末,也爲人們所喜愛。近年有人...

  • 陝西小吃紫卷(韭菜卷)的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    陝西小吃紫卷(韭菜卷)

    用料麪粉250克韭菜300克海鮮醬油、陳醋適量蠔油一勺白芝麻一勺大蒜適量蔥花適量陝西小吃紫卷(韭菜卷)的做法麪粉加水揉成光滑的麪糰韭菜提前洗乾淨,晾乾水分韭菜切成碎末備用將麪糰擀成大的薄面皮將韭菜末平鋪到麪皮上,一...

  • 陝西美食 孜卷/滋卷/籽卷/菜卷的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    陝西美食 孜卷/滋卷/籽卷/菜卷

    好吃美味,0難度喜歡吃麪食的小夥伴們看過來了,陝西特色民間小吃zi卷菜卷ps.講真,從小吃到大,竟然不知道第一個字是怎麼寫的🤪🤪#午餐•2020年3月4日#用料麪粉(家用麪粉即可)2碗韭菜2隻手捏住的量雞蛋2個粉條20根鹽味極鮮南...

  • 陝西小吃韭菜孜卷的做法和圖解,陝西小吃韭菜孜卷怎麼做更好吃

    陝西小吃韭菜孜卷

    用料鹽適量克韭菜適量粉條適量蝦皮適量食用油適量克五香粉適量勺雞精適量小麥麪粉適量陝西小吃韭菜孜卷的做法取適量麪粉,用溫水和麪,稍微和硬一點。因爲要擀皮,太軟了容易爛!(涼水和麪會回軟)和好的麪粉醒30分鐘,就變得光...

  • 陝西小炒食譜做法大全,超簡單的陝西小炒做法步驟

    陝西小炒

    用料麪粉牛肉青菜西紅柿木耳黃花菜粉絲香菜雞蛋陝西小炒的做法烙白吉饃掰饃炒吃...

  • 一吃就愛的原味燙麪卷卷(陝西特色小吃)的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    一吃就愛的原味燙麪卷卷(陝西特色小吃)

    燙麪卷卷是我們陝西的特色麪食小吃,顧名思義,用燙麪做的花捲,麪粉裏不放發酵粉。燙麪卷卷吃起來是特別筋道,非常好吃,也很簡單快速,是我們當地人非常愛做又愛吃的麪食之一,也是我愛吃的麪食之一,用料麪粉400克鹽5克植物油15克...

  • 滋味小花捲食譜做法大全,超簡單的滋味小花捲做法步驟

    滋味小花捲

    開始做麪食不太會擰花捲,剛巧學會了這個,簡單好看,還好吃。用料麪粉隨意酵母按說明放香蔥、胡蘿蔔、鹽、十三香適量滋味小花捲的做法酵母加少許糖,用溫水攪開,分次放入麪粉中,感覺軟硬度可以,開始揉團。發麪要軟一點,不要着急...

  • 陝西小吃擀膜卷菜的做法和圖解,陝西小吃擀膜卷菜怎麼做更好吃

    陝西小吃擀膜卷菜

    陝西小吃有很多種,這就是農村家庭爲了方便而衍生出來的美食用料麪粉500克蘇打少許醋少許食用油少許胡蘿蔔,土豆絲平常炒菜的量陝西小吃擀膜卷菜的做法每一步的做法都在圖片下面有備註了,我步驟比較詳細,其實做起來不難我...

  • [記錄]陝西肉丸胡辣湯-陝西小吃的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    [記錄]陝西肉丸胡辣湯-陝西小吃

    陝西肉丸胡辣湯是回民的胡辣湯,牛骨湯煮着牛肉丸子加上各種蔬菜,搭配手工鍋盔掰成小塊泡進去,一頓早餐炒雞滿足啦~最近情況特殊,不能外出不能外賣,所以只能自己做做家庭版的咯~飯太郎負責做肉丸子,我負責煮菜拍皁♡[記得看小貼...

  • 陝西孜卷食譜做法大全,超簡單的陝西孜卷做法步驟

    陝西孜卷

    家人喜歡麪食。比包餃子方便多啦。一次一大張面片,可以放好多素餡呢。用料雞蛋2個韭菜200克麪粉500克鹽5克粉條50克花椒粉,食用油少許陝西孜卷的做法和麪,發麪10分鐘。這片刻可別閒着,可以準備餡料了。建議提前炒好雞蛋哦...

  • 張麻麻陝西紙卷(菜卷)的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    張麻麻陝西紙卷(菜卷)

    紙卷顧名思義就是像紙一樣薄的菜卷😁紙卷內的菜可以隨自己口味添加。比如雞蛋啦,木耳啦,蝦皮之類的。用料麪粉約1700g老豆腐粉條韭菜花椒粉鹽香油張麻麻陝西紙卷(菜卷)的做法冷水和麪,和到跟餃子面差不多的軟硬度即可。揉...

  • 陝西媳婦紙卷的做法和圖解,陝西媳婦紙卷怎麼做更好吃

    陝西媳婦紙卷

    作爲一個陝西媳婦,從不喜歡麪食到基本面食可以做出來,也算得上進步。這個紙卷還是以前婆婆在的時候經常做的,可以那時沒心思學,這會竟然是媽媽教會我的用料水適量麪粉適量雞蛋2只韭菜適量豆腐兩塊鹽適量陝西媳婦紙卷的做...

  • 陝西西安的特色小吃甑糕的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    陝西西安的特色小吃甑糕

    用料糯米500克紅棗(或者紅棗200克+蜜棗100克。)300克紅芸豆150克陝西西安的特色小吃甑糕的做法糯米,紅棗,紅芸豆洗淨,用水泡一夜。芸豆要高壓鍋壓制20分鐘,八成熟芸豆保持完整狀態不爛,控幹水分待用紅棗去核兒紅棗分爲三份兒...

  • 陝西菜卷食譜做法大全,超簡單的陝西菜卷做法步驟

    陝西菜卷

    小時候最愛吃媽媽做菜卷,餡料一定要韭菜粉條豆腐的。蘸着油潑辣子吃,賊好吃!用料韭菜300克粉條1把豆腐200克胡蘿蔔0.5根麪粉500克生抽1勺雞精0.5勺胡椒粉2克鹽3克蠔油1勺陝西菜卷的做法韭菜切成小丁豆腐切成小丁粉條切成...

  • 陝西滋卷食譜做法大全,超簡單的陝西滋卷做法步驟

    陝西滋卷

    陝西滋卷薄皮大餡又筋道好吃用料韭菜1斤粉條1把雞蛋4個胡蘿蔔2根老豆腐1塊食用油少量十三香兩勺鹽1勺麪粉500克溫水適量陝西滋卷的做法韭菜、豆腐、雞蛋(炒成碎末)、胡蘿蔔、粉條(溫水泡軟後切小段)+鹽、油、十三香,拌勻。...

  • 陝西家鄉飯~滋卷的做法和圖解,陝西家鄉飯~滋卷怎麼做更好吃

    陝西家鄉飯~滋卷

    用料韭菜克麪粉克鹽克陝西家鄉飯~滋卷的做法韭菜豆腐粉絲餡...

  • 陝西小吃--豆腐腦的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    陝西小吃--豆腐腦

    自己家裏種的水果,希望大家喜歡!用料黃豆150克大蒜2瓣油潑辣子適量十三香少許香醋少許老抽少許葡萄糖酸-內脂3克食用油少許陝西小吃--豆腐腦的做法取150g黃豆,清洗乾淨,用清水浸泡四個小時以上。再次將泡好的黃豆清洗乾淨...

  • 陝西小吃——油潑面的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    陝西小吃——油潑面

    用料厚麪條青菜蒜苗辣椒麪鹽醋陝西小吃——油潑面的做法面煮熟撈出,至碗中加鹽、醋、切碎的蒜苗、辣椒麪,油燒熱澆至辣椒麪和蒜苗之上,拌勻可食...

  • 陝西芝卷食譜做法大全,超簡單的陝西芝卷做法步驟

    陝西芝卷

    身在異鄉,特別想念家鄉的美味用料麪粉500克鹽5克菠菜600g白蘿蔔半根蔥半根油80克鹽適量粉條1把蠔油1勺胡椒粉1克香油1勺蒜5瓣陝西芝卷的做法先涼水活面,軟硬參照餃子面,醒30分鐘菠菜洗乾淨晾乾水分,切碎,白蘿蔔擦絲切碎,蔥...

  • 陝西小吃 子卷的做法和圖解,陝西小吃 子卷怎麼做更好吃

    陝西小吃 子卷

    奶奶👵🏻喜歡吃帶餡的食物,從小在奶奶身邊長大,奶奶喜歡的,我也喜歡。奶奶很疼我,連洗菜洗碗的活都未曾讓我幹過,說是會把女孩子的手弄粗糙了。做飯好像離開奶奶一夜之間就會了,沒有人教,也沒有刻意去學,在外求學的日子一個酒...