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五分鐘搞定的香菇炒泡麪

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五分鐘搞定的香菇炒泡麪的做法步驟圖

配料就是香菇雞蛋泡麪,簡單好吃。今天做的是一人份

用料  

泡麪 一塊
雞蛋 1個
香菇 我買的小,用了9朵
植物油 適量克
生抽 適量

五分鐘搞定的香菇炒泡麪的做法  

  1. 配料全家福

    五分鐘搞定的香菇炒泡麪的做法步驟圖 第2張
  2. 鍋裏放油,炒雞蛋。

    五分鐘搞定的香菇炒泡麪的做法步驟圖 第3張
  3. 泡麪煮好,香菇泡好切片備用。泡麪要泡得稍微硬一點。

    五分鐘搞定的香菇炒泡麪的做法步驟圖 第4張
  4. 鍋裏倒少量油,把香菇片放進去炒一分鐘左右。

    五分鐘搞定的香菇炒泡麪的做法步驟圖 第5張
  5. 放入泡好的泡麪和雞蛋。

    五分鐘搞定的香菇炒泡麪的做法步驟圖 第6張
  6. 炒到面沒有水分的時候倒入生抽,生抽的量根據你對鹽味的接受程度來,喜歡鹹的多倒一些,喜歡口淡的,少倒一些。
    之後,繼續翻炒到沒有水分。

    五分鐘搞定的香菇炒泡麪的做法步驟圖 第7張
  7. 裝盤。

    五分鐘搞定的香菇炒泡麪的做法步驟圖 第8張

小貼士

1、泡麪要泡得硬一些,基本上泡麪散開三十秒就可以撈出來了。
2、生抽一定要最後放。
3、一定要炒到沒有水分再出鍋。這樣比較乾爽。

標籤:香菇 泡麪