五分鐘搞定的香菇炒泡麪
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配料就是香菇雞蛋泡麪,簡單好吃。今天做的是一人份
用料
泡麪 | 一塊 |
雞蛋 | 1個 |
香菇 | 我買的小,用了9朵 |
植物油 | 適量克 |
生抽 | 適量 |
五分鐘搞定的香菇炒泡麪的做法
配料全家福
鍋裏放油,炒雞蛋。
泡麪煮好,香菇泡好切片備用。泡麪要泡得稍微硬一點。
鍋裏倒少量油,把香菇片放進去炒一分鐘左右。
放入泡好的泡麪和雞蛋。
炒到面沒有水分的時候倒入生抽,生抽的量根據你對鹽味的接受程度來,喜歡鹹的多倒一些,喜歡口淡的,少倒一些。
之後,繼續翻炒到沒有水分。裝盤。
小貼士
1、泡麪要泡得硬一些,基本上泡麪散開三十秒就可以撈出來了。
2、生抽一定要最後放。
3、一定要炒到沒有水分再出鍋。這樣比較乾爽。
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