炒雞怎麼做更好吃
技巧會讓飯菜更可口,熱門的炒雞精選專題是專門提供炒雞的相關精彩內容的地方,這裏的炒雞相關內容,小編都精心編輯,精選優質炒雞的相關知識,分享一些炒雞方面的經驗知識。
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青椒黃瓜炒雞柳
超簡單又好吃的家常下飯小炒菜。用料雞胸肉青椒黃瓜生粉料酒醬油鹽醋根據個人喜好可不放砂糖根據個人喜好可不放青椒黃瓜炒雞柳的做法雞胸肉切細條,放入生粉,料酒,醬油各少許抓勻待用。(醬油千萬不要放多了,只是爲了入味,手...
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巨下飯 炒雞好吃的懶人快手普寧豆醬炒雞
5分鐘快手菜,適合零廚藝懶人,很下飯能舔盤。半隻雞用1/4瓶剛剛好,單吃會偏鹹一點,但下飯吃就剛剛好。也可以根據自己口味調整。全程只用了薑片和豆醬,可以不用醃直接下鍋,非常方便。用料雞半隻(大約500克)普寧豆醬1/4瓶姜一小...
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西紅柿炒雞
用料雞胸脯肉300g西紅柿兩個胡蘿蔔一個鹽少許西紅柿炒雞的做法胸脯肉切大丁冷水入鍋焯水水開撈出待用焯水時候可以把西紅柿去皮切丁胡蘿蔔同樣切與雞肉差不多大小加少許油油熱放入切好的西紅柿與胡蘿蔔翻炒至西紅柿變...
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紅辣椒炒雞
用料雞半隻鮮菇10朵紅辣椒12個姜蔥蒜紅辣椒炒雞的做法大概12朵左右去蒂切開洗乾淨半隻雞大小各人喜歡。小點更入味芝麻醬增香去腥,沒有就放花生醬,實在沒有就不都不放,一勺兩勺隨意,問題不大蠔油適量,我習慣了海天,雖然不請...
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老爸祕笈——家常炒雞
最愛吃老爸做的菜~離家在外,靠老爸傳授的祕笈,試着做出家裏的味道~非常樸素的菜譜,記錄下來以免我這個小白忘記,哈哈。用料香菜1顆姜任意蔥花任意雞肉任意生抽任意老爸祕笈——家常炒雞的做法老爸炒全雞,我自己就只用雞翅膀...
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大蔥炒雞胸脯肉
當年...還是孩子的時候瞎發明的用料雞胸脯肉250克大蔥3根老抽半勺生抽一勺鹽味精芡粉胡椒橄欖油勺大蔥炒雞胸脯肉的做法1.雞胸肉洗淨切丁,大蔥切小段備用。2.雞胸肉丁、芡粉、胡椒、鹽、味精、老抽,全部加在一起攪拌均...
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炒雞簡單--蒜拌苦菊(清爽好吃)
和家人在飯店吃的一道菜,覺得很好吃。回家就試着做了一下,真的簡單到不用放圖片大家就可以做好!用料苦苣洗乾淨大蒜多少隨意鹽適量炒雞簡單--蒜拌苦菊(清爽好吃)的做法苦苣洗乾淨,可以切成小段蒜瓣壓成蒜泥熱鍋下油,油多少看...
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正宗青陽炒雞
中午老公突然想吃外賣,看到朋友圈的炒雞,餓的不行,我說我給你做,說幹就幹,搜到了菜譜,完全按照菜譜做的,之所以自己在寫一遍,純粹是覺得味道不錯,以後菜譜丟不了~用料雞1只3斤老抽半勺大勺子幹辣椒一小把花椒一把麻椒把姜10片八...
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辣菜之尖椒炒雞胗,下酒
非常簡單的一道菜,相同的做法還可以炒肉絲等用料雞胗5個尖椒250克蒜2瓣料酒10克生抽10克鹽3克辣菜之尖椒炒雞胗,下酒的做法雞胗,尖椒用清水洗淨尖椒切一釐米寬的斜刀片,雞胗切條或片都可以,然後再切姜和蒜片鍋入油蒜片爆香...
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大蒜姜蔥炒雞
簡單易做,美味可口好下飯用料雞半隻54度白酒小兩勺生薑適量切片大蒜一顆蒜頭3粒切片花生油適量鹽少許蔥適量醬油兩勺蠔油一勺六月香豆瓣醬一勺白糖少許大蒜姜蔥炒雞的做法雞洗乾淨切塊,放油和鹽醃製一會薑切片備用,蒜頭...
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肉片炒雞縱菌
用料小青椒雞樅菌裏脊肉生抽料酒姜粉蒜剁椒肉片炒雞縱菌的做法雞縱菌用溫水泡軟裏脊肉或後臀尖肉切粗一點的絲,加生抽、料酒、姜粉醃製十幾分鍾小青椒切片,蒜切片備用鍋中油熱後,放入肉絲炒至發白,盛出備用鍋中重新倒少許...
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炒雞好吃的的牛肉蘸醬
寫這個蘸醬配方有以下幾個目的:因爲好吃因爲好做因爲無聊因爲我想要廚師帽!!!!……………………………………幫我刷菜譜啊!做好拍照上傳啊!我的廚師帽全靠你們了啊!用料生抽2湯勺老乾媽(油辣脆)1湯勺醋1茶勺白芝麻一小把十三香(...
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簡單早餐煎蛋(炒雞好味)
用料雞蛋一顆番茄醬一小袋(袋裝)牛奶/奶粉三湯匙簡單早餐煎蛋(炒雞好味)的做法雞蛋打散。蛋液加入牛奶三勺(我加的奶粉衝的牛奶,不喜歡太甜加純牛奶。)攪拌均勻後煎熟。煎至金黃在雞蛋表面加上番茄醬。吃吧吃吧味道很棒也簡...
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炒雞棒的沙拉
好吃哭哦用料蘿蔔小半根蘋果半隻迷你紫薯一隻沙拉雞蛋一隻家樂氏玉米片炒雞棒的沙拉的做法紫薯胡蘿蔔雞蛋用蒸蛋器蒸熟切丁蘋果切丁加入香甜的玉米片再加入沙拉拌開就好啦炒雞美味哦...
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越式香茅炒雞
簡單易做的越南風味香茅炒雞塊用料香茅雞腿肉蒜頭辣椒魚露糖越式香茅炒雞的做法雞腿肉切塊,加入香茅碎、蒜蓉、糖、魚露和辣椒醃製約2-3個小時在加熱的油中加入蒜蓉和香茅爆香,然後加入醃製好的雞塊,炒至雞塊變熟即可...
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蒜苗炒雞
用料雞塊蒜苗姜鹽蒜生抽五香粉蒜苗炒雞的做法雞塊收拾乾淨,用姜,蒜,油,料酒等醃20分鐘左右蒜苗洗淨切段熱油鍋,下雞塊炸香,成金黃色撈出雞塊,只留少量油在鍋裏。爆香姜蒜末,下雞塊翻炒片刻,倒入蒜苗,加適量鹽炒勻即可...
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好吃的辣椒炒雞胗
用料雞胗500克姜3片料酒3勺醬油3勺青椒若干個鹽2勺雞精2勺白糖3勺蠔油1勺白醋2勺澱粉4勺小米椒4個好吃的辣椒炒雞胗的做法先用鹽和澱粉放入剛買回來的雞胗里加水浸泡十分鐘去腥味兒,然後抓洗乾淨,多洗幾遍將雞胗切成片,...
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紫蘇薄荷炒雞
用料光雞半隻薄荷紫蘇香菜一小把薑片數片蒜片鹽糖生抽生粉適量蠔油1/2湯匙料酒1湯匙紫蘇薄荷炒雞的做法紫蘇、薄荷、香菜洗淨切碎鍋裏下油爆香薑片蒜片下醃好味道的雞肉翻炒濺入料酒並馬上蓋上鍋蓋燜一會兒,讓酒香滲透...
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炒雞好吃滴陝西涼皮
涼皮伴侶四大金剛——調料水、滷製醋、油潑辣子、蒜水三大法王——綠豆芽、黃瓜絲、麪筋到此爲止,悉數就位!!!七星伴月,成就一碗平凡而不平庸的涼皮!用料高筋粉500g大號活面盆2個不鏽鋼平盤2個泡打粉1克綠豆芽適量黃瓜絲適...
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炒雞(最好吃版本)
用料雞1只青紅線椒5個蒜6-8瓣蔥1根姜4片八角2個香葉3片白芷1片花椒、麻椒1把炒雞(最好吃版本)的做法1、如圖準備三份料2、剁好的雞塊洗幾遍瀝乾水分備用1、鍋中多點倒入花生油,油熱放薑片,煸幹後放入八角、香葉、白芷2、...
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麻辣:木耳炒雞
又一個光盤下飯的美食用料木耳20克雞0.5只醬油0.25勺鹽1小勺姜8大片生抽1.5大勺料酒0.5大勺蒜7瓣大蔥0.5根豆瓣醬1.5小勺甜麪醬1小勺香葉1片八角1大個花椒30粒幹辣椒10個白芷1片桂皮0.2塊小米椒3個胡椒粉1.5小勺香菜5...
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炒雞(快手)
用料蔥薑蒜雞米酒炒雞(快手)的做法冷水入雞焯水+姜+料酒,開了去沫+2min之後拿出來洗一下;蔥薑蒜切好熱油之後下雞塊,炒幹炒香,微黃入姜蒜幹辣椒炒香之後入米酒,醬油,老抽到上色入水,鹽,雞精,中火六分鐘大火收汁,入蠔油,撒蔥,炒勻...
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酸黃瓜炒雞柳
可以用麪皮包起來做成卷用料酸黃瓜200克雞柳200克青椒少許紅椒少許鹽3克味精2克水澱粉少許蔥姜酸黃瓜炒雞柳的做法青椒紅椒切絲。酸黃瓜切絲。雞柳碼味上漿。滑油。撈出控幹水分。鍋留底油,爆香蔥、姜,下酸黃瓜,雞柳。調...
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家鄉風味炒雞
很簡單的一道菜,而且裏面的蔬菜可以換成自己手頭上有的,都可以做。有肉又有蔬菜,再好不過啦!用料雞琵琶腿2只萵苣半棵洋蔥半個生薑3片大蒜2顆鹽少量雞精少量料酒一湯匙水澱粉少量醋半湯匙生抽兩湯匙香油半湯匙蠔油半湯匙...
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韓式春川炒雞
在家也能做的韓式春川炒雞,巨好吃!超好吃!用料雞腿肉一斤蒜末1勺白糖1勺辣椒粉1勺黑胡椒適量生抽2勺韓式辣醬1勺洋蔥1個胡蘿蔔1根包菜半個大蔥1根韓式春川炒雞的做法準備一斤雞腿切塊按照圖片上方的配料調味抓拌均勻醃製...