玉米雞胸肉蒸餃
麪食1.65W
“過好自己的生活,自己開心最重要”不應該被自私偏激地解讀,只有在自身快樂的狀態裏才能最大限度地帶給別人樂觀的力量、安靜的力量、溫柔的力量、和自洽的力量 ……
用料
雞胸肉 | 1塊 |
胡蘿蔔 | 半根 |
玉米粒 | 2-3勺 |
雞蛋 | 1個 |
餛飩皮 | 約20-30張 |
料酒 | 1勺 |
生抽 | 1勺 |
蠔油 | 1勺 |
老抽 | 1勺 |
醋 | 適量 |
香油 | 適量 |
玉米雞胸肉蒸餃的做法
雞胸肉洗淨剁餡備
半根胡蘿蔔切碎 2-3勺玉米粒 1顆雞蛋 攪勻 淋入料酒、生抽、蠔油和老抽各一勺 再次攪勻
取餛飩皮入適量餡料對摺 用叉子將邊緣壓實(也可以抹適量水 更好粘合)
沸水入蒸鍋10min即可 出鍋後淋適量醋和香油 低脂又美味~
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