鵪鶉蛋麪條餅
麪條1.49W
家有初中學生 每天堅持✊給他做不雷同的早餐
不過早上着急忙慌地做 沒有用磨具做造型 圍得不好看[調皮]
用料
鵪鶉蛋 | 9個 |
鹽 | 2克 |
蔥 | 2根 |
幹麪條 | 50克 |
澱粉 | 1勺 |
水 | 適量 |
鵪鶉蛋麪條餅的做法
清水煮開後放入乾麪條煮至7成熟
撈出涼水過激一下
瀝乾水份後 加入澱粉(爲了更好地粘合)加入少許水
平底鍋倒少許油 把麪條圍成圈後
磕入鵪鶉蛋
加蓋中小火慢煎 出鍋前撒上蔥花即可
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