肉絲炒麪
麪條2.4W
不會做菜的我好憂傷
天天被嫌棄 我要努力努力變成萬人迷
用料
麪條 | 110克 |
油 | 10克 |
蒜末 | 15g |
肉絲 | 100克 |
料酒 | 8克 |
生抽 | 10克 |
洋蔥絲 | 70克 |
包菜 | 70克 |
老抽 | 5克 |
孜然 | 2克 |
白糖 | 3克 |
鹽 | 1克 |
肉絲炒麪的做法
自己做的麪條
燒水煮開加入麪條煮至8分熟
撈出放涼水裏面濾幹鍋小火 油燒熱加入蒜末煸至金黃
加入肉絲 開大火至變色
加入料酒 生抽繼續煸炒
加入洋蔥絲 包菜 繼續翻炒
加入老抽 孜然 白糖 鹽 繼續翻炒1分鐘
出鍋
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