幹鍋油豆腐

時間：約10-15分鐘
難度：容易做🤞
份量：2人份

用料  

幹鍋油豆腐的做法  

1. 鍋內10ml油，下入五花肉片煸至出油後下入蒜片、薑片、郫縣豆瓣炒出紅油。

2. 加入油豆腐、兩種辣椒段、洋葱翻炒均勻，小火煎5-8分鐘並進行翻炒。

3. 加入生抽、鹽、白糖炒勻即可。

小貼士

1.油豆腐泡要小火多煎一會更加入味，或者切成兩半更易入味。

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