醬香雞翅煲

好吃的醬香雞翅煲，連配菜都吸收了醬汁的香味，營養均衡、美味鮮香。

用料  

醬香雞翅煲的做法  

1. 雞翅洗乾淨瀝乾水份，底面各劃兩刀，姜、葱、蒜、彩椒、玉米、蘿蔔、土豆、香菇洗乾淨切好備用。

2. 調醬汁：料酒、生抽、老抽、蠔油、葱伴侶甜麪醬 、糖、鹽、五香粉、大半碗清水混合成醬汁。

3. 鍋中熱油，炒香姜、蒜、大葱，放入雞翅兩面煎香後，放入土豆、蘿蔔、香菇、玉米翻炒，倒入調好的醬汁翻拌後加蓋燜煮20分鐘。

4. 此時醬汁己濃稠，加入彩椒再煮2分鐘後盛出裝盤。

5. 表面撒上白芝麻、香葱，美美開吃啦！

6. 這道醬香雞翅煲做法簡單，雞翅嫩滑、醬汁濃郁，配菜吸收了香味也是很好吃噠！